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第一个客人来到她们摊位之前,她们等了两个多小时,眼巴巴看着来往的人群穿梭流连在周围的摊位中间,空气中弥漫着各色的食物的香味,耳畔充斥锅碗瓢盆的嘈杂声,混合渲沸的人语,但这都与她们无关,仿佛她们成了观光的看客。
艳羡着别人家接二连三的招待客人连续不断的收钱入账。
开始她们还能保持镇定,因为看到别人家生意那么红火给了她们这一行很赚钱的希望,甚至因此而小小的激动。
随着时间一点点的推移,她们最后动摇了。
意识到这一行是赚钱,但也是有区别的,注定只有一部分人赚钱,她们可能是那不赚钱的。
母女两个再偷偷的交换眼神,都只剩下说不尽的无奈失落。
该怎么办?今晚不会没有客人了吧?她们用眼神询问彼此,谁也给不出确定的答案。
但又都不甘心就那么放弃,在心里不断给自己打气客人终究回来的,她们要做的只是平心静气的等下去。
但当一个中年男人走到她们摊位前坐下时,母女仍然难耐不住心里的激动,仿佛看到一个大救星一样热情的招呼起客人。
吴安怡竟然发觉自己说话的声音都因兴奋而有些磕巴。
请问……你……要吃点……什么?她问。
男人有些茫然的看着他们的摊位先是嘟囔了一句:呦,也没个招牌!
接着问:都有点什么?
米线、包子、还有凉皮!
吴安怡捋直舌头回答。
来分凉皮吧,不要辣椒!
男人想了下说。
好的!
您先做着马上就好。
吴安怡说。
在吴安怡招呼客人坐下的时候母亲已经快速行动起来,两分钟不到一份看上去十分诱人的红油油的凉皮调好了。
吴安怡把凉皮给客人端上桌,很礼貌的说了声您慢用。
就退开在一旁,一脸期待的看着客人吃,跟很多人的心理一样也想在第一次就能得到别人家的好评。
她也有这份自信,因为客人点的这道凉皮正是母亲的拿手绝技,母亲不是本地人,来自一个以凉皮出名的镇子。
嫁到她们家也带来了做凉皮的手艺,小时候妈妈常做给她吃,那种味道几乎是她十几年来吃过最好的。
父亲死后母亲也做过几次,说只有吃饭家乡的味道才能感到些许安慰。
客人拿起一双一次性筷子掰开,夹起一条凉皮,不假思索吃进嘴里,鼓动腮帮子嚼了几下,脸上的肌肉突然变的僵硬,但仍旧勉强咽下去,转过头瞪着眼睛,一副凶神恶煞的样子,指着碗里的凉皮说:我不是说不要辣椒的吗,你们想辣死人?
啊!
吴安怡被突如其来的变故下了一跳,本能驱使下急忙道歉:不好意思,忘了。
要不我给你再做一份。
打算去收回客人的凉皮。
客人犹豫了下没让吴安怡收说:不用,有汤没?有汤给我来一碗。
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