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羊晓娟先去放翡翠,然后端了几样点心来待客。
金灿灿的榴莲酥摆在茶几上,榴莲特有的甜香立刻飘散开来。
刘思宽满脸惊喜:“妈,你今天居然做了榴莲酥!
平时你都不爱做!
偏心眼啊!”
说完伸手轻轻拿起个榴莲酥,递给了顾盼:“尝尝我妈的手艺,花城酒家都没她做的好吃。”
榴莲酥特别脆,顾盼小心翼翼的托着点心纸,轻轻咬了一口。
层层叠叠的香脆酥皮,和甜腻的榴莲馅混合在一起。
热、脆、香、软,口感丰富到令人迷醉!
尤其是脆到一碰就能碎成无数粉末的酥皮,留在口腔里,甚至盖过了榴莲的香味。
而内馅的柔软,将榴莲的如同奶油般的细腻发挥到了极致,轻而易举的融化在舌尖,只余满口甜香,意犹未尽!
顾盼幸福的眼都眯起来了,全民皆厨的所在,果然名不虚传!
刘思宽拍拍顾盼的头:“长见识了吧!”
顾盼猛点头,干脆利落的说了两个字:“好吃!”
被肯定的羊晓娟笑弯了眼:“自己家做的舍得用料,外面要考虑赚钱的。”
刘思宽接话:“哪怕大酒店,榴莲也是一批一批的进货,好的不好的混在一起。
不像自己家里精挑细选。
榴莲足够好,则不用放糖,没有蔗糖的杂味来干扰榴莲的纯粹。”
羊晓娟确实没放糖,她被儿子一套套的说法逗的心情颇为愉悦,笑的两眼弯弯:“哪有那么夸张,人家大酒店一样精挑细选的。”
“一点不夸张,看这位,平时舌灿莲花,这下子话都说不出来了。”
刘思宽拿着顾盼狠狠拍了亲妈一顿马屁,又拿起个牛奶椰汁糕放到顾盼的手中:“吃这个。”
顾盼摸不清刘家的情况,最好的办法是听指令行事。
接过牛奶椰汁糕细看,直径3公分的小圆柱形的白色点心,包了一圈翠绿的叶子,白绿两种颜色,看着就十分清爽。
撕开叶子送入嘴中,椰香四溢,Q弹爽口。
椰汁糕与榴莲酥那入口即碎的酥软不同,它需要稍微用力的咬。
在咀嚼的过程中,椰子的香味愈发浓郁,回味悠长。
刘昌源执壶浇茶,对刘思宽的“彩衣娱亲”
笑而不语。
顾盼则是除了特别真诚的说好吃之外,谨慎的没有多话。
满屋子只听刘思宽母子相谈甚欢。
时针指向10点半,差点聊忘了时间的羊晓娟一拍手:“呀,我去做午饭了,你们想吃什么菜?”
刘思宽立刻表忠心:“妈妈做什么都好吃!”
羊晓娟白了儿子一眼,笑问顾盼:“你喜欢吃什么?”
顾盼微笑:“烧鹅。”
刘昌源听着顾盼的回答,暗自点了点头。
烧鹅是岭东宴席必备的名菜。
招待儿子的女朋友,不可能没有烧鹅。
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