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第 30 章 第 30 章（第2页）

听出苏芳愿的强硬，玉玉赶紧站直回答道。

没有再纠结这个问题，苏芳愿认真开始做饭。

先把鸡肉、葱、姜、料酒焯水，撇去浮沫，切好好姜葱蒜和干辣椒、花椒等备用。

起锅烧油，等油温八成热把各种小料倒进去爆香，再放入切成小块的鸡肉，稍微按照个人喜好调味即可。

按照这种家常的做法做出来，会比用炸再炒的方式更简单一些，那种方法过于油腻重口味了，不适合常吃。

这种方法做出来，鸡肉依然硬度适中，而且辣椒的香味很浓，吃起来也是很香很下饭的。

做完辣子鸡后，苏芳愿看着一片红色的盘子，于是又做了一个稍微清淡些的醋熘白菜。

两道菜，差不多了。

将菜分成三份，一份装进食盒给恩公送去，剩下两份跟玉玉一人一份。

许久没能吃到辣子鸡，如今吃一口，甚至有些热泪盈眶的感觉，辣味刺激味蕾的感觉真的很是怀念，加上花椒的麻和大料的香，在口中交织，实在是太美妙了。

一口鸡肉一口白菜，苏芳愿很快就吃下半碗饭。

随后才发现玉玉那边，似乎只动了大白菜啊。

不过不难看出，玉玉是愿意吃辣子鸡的。

只是每吃一块肉，就会抽着冷气，这是被辣到了？

苏芳愿难以置信地再吃了一块，是有点辣，不过也不至于此吧。

说起来，穿到这个身体之后，苏芳愿能够明显感受到对辣的接受度变低了些，比如之前做的富顺豆花的蘸料，放在以前是不会觉得辣的。

可能是原身很少吃辣的缘故吧。

不过经过这段时间苏芳愿的味蕾轰炸，对辣的接受度高了些，有向之前靠拢的趋势。

对于这个趋势，苏芳愿很是满意。

想到这里，苏芳愿又不禁看了玉玉一眼。

在北方长大的，可能就是对吃辣菜没有那么高的接受度吧。

当然，胡易庭这种吃啥都夸一句的除外。

此刻，玉玉吃了一口鸡肉，正猛地吃白米饭，顺便挑了些白菜来解辣。

等脸上的红晕褪去，玉玉的神色缓和很多之后，玉玉又颤抖着手去夹鸡肉。

苏芳愿看不下去了，善意提醒道：“吃不下不用勉强自己，别吃坏了胃。”

然而这句话说得晚了些，玉玉已经将那块鸡肉吃进嘴里，听到苏芳愿的话后，口齿含糊地说：“可是忍不住，太好吃了。”

艰难地分辨出玉玉在说什么，苏芳愿忍不住笑了一下。

确实，口感丰富的辣菜就是会让人停不下来，这也是辣菜的一大魅力。

“这么吃不了辣吗？晚上本来准备做泡椒鸡杂的，要不换一种做法？”

苏芳愿见玉玉的样子，忍不住问道。

“没事，小娘子做的都好吃，我爱吃。”

此刻玉玉往嘴里塞着米饭，但是还是表明了自己的看法。

苏芳愿见她说话艰难的样子，也不再说什么。

其实鸡杂要换一种清淡做法，她一时还真想不起来。

鸡杂的味道太重了，得用口味重点的调料盖住，所以一般动物内脏都是些辣菜。

若要做清淡的，还真不会太好吃。

收拢思绪，两人都安静地吃起饭来。