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第122章 钟习川生气了（第2页）

翌日用过早膳，待钟习川坐马车赶往竹鹿书院后，沈如溪就带着人到铺子去，这铺子当初她只在舆图上见过，至于实际是什么样的环境，她心中还没有数。

转过东林大道便瞧见悦来，往前复走十来步就到了。

推开铺门往里一瞧，铺面不大，比以前无忧快餐馆还小上一倍，约莫只容下三四张横桌子。

往里一走，里头有个小后院，光厨房就占了大半，应与此前铺主卖茶叶有关，蒸青灶就有四个，其他的便是笼子，屉子，倒也不大难搞。

“桃茗，你去外头弄个招牌，就写川溪甜品屋，晚上的时候就带回去给老爷修整修整。”

“是。”

沈如溪从袖口里掏出一张清单，“珍姐，因我们是新来，没有在县城时有供应商这般方便，就劳烦你到市集上去瞧瞧哪家妥当，带上绿篱红樱去将清单上的东西买回宅去。”

“欸~”

沈如溪将月宇月怀留下打扫之后，就带着冷一冷二到附近的木材商街去。

因铺面小，所以她不打算做堂食，弄一个大一点的柜台，再放下几张小圆桌营造氛围就可以。

经过与店家一番沟通之后，定制的东西要在两日后才有，沈如溪计算着时日，两日后便是兴安开始庆祝元宵的日子，

按牙郎说，一连五天街上都会热热闹闹，如此看来，他们选在这个时日开张是正确的，既可敲定偏高一点的价格，又可打出名堂，一举两得。

沈如溪付过定金后，就急忙赶回钟宅去，研究元宵限定甜点。

先将买回来的牛奶煮开灭菌，晾凉后将奶皮给撂开，往里加入糯米粉、玉米淀粉、白糖以及酥油，混合搅拌均匀后重复三次过筛。

得到的细腻面浆直接倒入锅中小火慢煮成团，铲出后搁于板子上摊凉，趁此将奶油奶酪打发，再挑五六个大小均匀的橘子给轻轻剥开，取出整肉，皮不扔。

完后把摊凉的糯米团给拉扯揉开，将之均匀切成小块，擀出来的一块块糯米皮被搁入特制的小碗中，等待奶油和整颗橘子肉的填满。

待完妥后，包起来将小尾巴给捏掉，一个个胖嘟嘟的团子就亮相了。

接而将团子给放进橘子皮里头充当果肉，再将本来的橘子叶和柄清洗一遍搁到团子上装饰，橘子雪媚娘也就完成了。

“溪，忙啥呢？可有到铺子去？”

“去看了，铺面较小，但对于我们卖甜品不妨事，尝尝，这是我打算在开张推出的萌化雪媚娘。”

钟习川洗过手后将有重量的胖团给拿起，一口咬下，橘子汁率先在口腔爆开，清香的橘子香味试图将奶油和软糯的糯米皮包裹，争相下肚，满足感爆棚。

“溪，这不错，诶，那你打算如何定价？”

沈如溪将糖霜和凉粉放入锅中清水后，一边搅拌一边想，“额...兴安的消费比县城高，嗯...又接近元宵，我想...这雪媚娘就二百七十文一个，两个就五百二十文。”

钟习川听后一呛，咳上好一会才止住。

“怎么？你是对我这定价有异议？”

锅内煮开后，沈如溪将剥好的橘子瓣放入，搅拌均匀后再倒入木盆内摊凉，“那悦来就一小煲羊肉十五两，那时我觉得自己才是那只羊。”

钟习川缓过神来应道：“我哪敢对你定价有异议，只是你能不能说一下五百二十，是什么意思？”

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