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第242章 不同风格的食雕（第2页）

所以老爷子这一招看着厚道，实则根本没有给厨师队留活路。

感觉扳回面子有望的三位厨师，聚拢在一起商量菜式。

大赛的组委会趁此机会去准备了一些食品雕刻经常用到的蔬菜，大略都是些萝卜，马铃薯，冬瓜之类，至于如何搭配组合就看选手们自由发挥。

罗大肚并没有使用蔬菜，而是要来了豆腐，打算让观众看一下真功夫。

豆腐软滑嫩，一戳一个窟窿，稍有不慎就要重来，需要极平心静气，才能雕刻成功，他选在这么人声鼎沸的场所来做豆腐雕刻，也是艺高人胆大。

豆腐的雕刻一般都是在水中进行，借助水的浮力来支撑，在刀法上讲究“稳，准，快，柔”

，每一刀都要一气呵成，才不至于让豆腐轻易碎烂。

罗大肚凝神静气，运刀如飞，一尊弥勒佛的豆腐雕刻在他刀下慢慢成型，眉眼宛然，十分出色呵活。

比较而言，尚未动手开始的古氏情侣，就显得有些过于悠哉了。

周天娜用系统心谈跟古宸商量：“那位胖厨师打算雕豆腐，我们要和他比吗？”

“看你怎么想，你不是通过系统学习过吗？我记得你雕过笑罗汉送给恩师的，手艺应该比好。”

古宸随手拿起来几枚青皮萝卜，放在自家的食材筐里。

“雕豆腐也不是不行，只是那个就纯看雕工，又不能吃，很无趣。”

周天娜想了一会儿，又拿了几样别的蔬菜，说道：“我们要做能吃的雕刻菜。”

“好，都依你。”

古宸没有异议。

这一局考的就是雕工，他们俩只要表现出来有雕工根底就行，没必要非要在技巧上压倒对方。

时间一分一秒的流逝，周天娜和古宸的食物雕刻也接近尾声，比起罗大肚闷着头的雕刻，两人就显得很随意，雕都是些平易近人不大出奇制胜的仙鹤，小桥流水，假山等等之类。

两人颜值够高，又不时甜蜜私语，显然是并不怎么把这桩加时赛放在心上，比起全神贯注唯恐自己会输的罗大肚更让人折服。

算下来古宸雕刻的更多一些，虽然没有豆腐雕刻看起来那么鬼斧神工，考虑他只是业余爱好者的身份，就颇为难得。

每一样雕成的小食雕，周天娜都配有各色清汁浸泡起来，看看对方的弥勒佛快雕成，才拿出来一样样摆盘。

在两人妙手布置下，一幅完美鹤舞白沙小景慢慢呈现了出来。

一层白萝卜泥做成的雪白细沙，层层叠叠的假山上有水草做的苔藓，两只白鹤亮翅，鹤嘴尖尖，栩栩如生。

两人有系统的加持，实际上豆腐雕刻的技艺，并不逊色于怪厨罗大肚，只是不想咄咄逼人的炫技而已。

一直默默饮茶的金大师观看着即将完成的两道菜，叹了口气，心底暗暗想：“小罗啊，你太恃才傲物，终究是在这上面吃了亏啊。”