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第398章 女尊文里的大冤种11（第1页）

“要知道这么大两头猪呢，切片的切片，切丝的切丝，炖汤的还要特殊处理，费功夫的很呢。”

“我刀工不错，你说说哪些部位要特殊处理，我来。”

“那怎么行，我们拿了工钱的，怎么能让主人家动手。”

“没有关系，事从权宜，不碍事儿的。”

“那好吧。”

掌勺的麻利的将要求讲了。

傅雅也不耽搁，随手从搭建的案板上拿起一把刀，大拇指的指腹在刀口上来回感受了一下刀的锋利程度。

舀了一碗水，往磨刀石上一倒。

“呲呲呲。”

磨刀声不断，掌勺有些不解她为何要这样做，明明刀已经很锋利了呀。

但是，人家是主人家嘛。

她也不好说什么，乖乖的在旁边看着。

不一会儿。

就见傅雅起身，来到两头大肥猪前，手起刀落，就将一头猪肉分解，不同的部分放在一起。

随后要切丝的，往那里一摆放。

“剁剁剁。”

快如残影的刀工，配合切割肉的声音，几个眨眼的功夫，肉丝儿切好了。

随后是切片，肉条，肘子的花刀，扣肉特殊处理等。