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第10章 那曾有的一味（第3页）

小时候不满母亲做菜的口味……

“妈，你做的这个菜太咸了，还是这个汤好喝……”

“你这死孩子，不爱吃不吃，老娘辛辛苦苦做的……”

“……”

刚成年不懂小饭馆老板的执拗……

“老板，我不明白，为什么你做的东西那么好吃，有人请你，为什么不去大饭店做主厨，偏偏窝在这个小饭馆……”

“哈哈，当初这饭馆是街坊邻居资助干起来的，虽然一年就把钱还上了，可是，情还不了，我这辈子就窝在这了，看到他们吃饱喝足一脸幸福的离开，我心里也舒服……”

“……”

学成时，不懂老师最后的教诲……

“张赫，如今你已成为新生代厨师第一人，但你缺了最重要的一味，也是人人都品尝过的一味……”

“师父，是哪一味……”

“这一味，不可说，你曾经感受过，可惜你丢失了，这只能你自己寻找了……”

秦梁只感觉恍惚之间，自己出现在了自己经常梦到的那片星空之中。

天空之上，一道模糊的身影浮现，仰天大笑，却满脸泪痕。

“哈哈哈哈，我张赫四十余载追求厨艺之巅，自觉以登高望远，以我为峰，却不曾低头看看自己脚下的土地。”

“学厨数十年，不曾真心实意的做过一顿饭，心到、意到、气到、神到，哈哈哈哈，心到心到，倾注的是情感，对品尝者的情感，徒有一身出神入化的厨艺，做出来的菜也是只有躯壳罢了。”

“心到一境不入门，之后全是虚妄，可笑头顶世界厨师的头衔，境界还不如一学徒……”

二十岁那年，以超脱寻常的刀工，配上妖孽般的各种手艺，受到众人的惊叹赞赏，他就觉得要把技巧练到极致。

却不曾想，他的菜品，从此走上了倨傲、炫耀技艺的畸形道路。

悔恨，不曾真心实意的倾注情感做一道菜。

“唉～得知这一味，已无憾。”

说完，迷糊的身影缓缓散去……