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第51章 51 简谈布衣蔬食（第1页）

“时光储存器（..）”

！

人们经常用成语“布衣蔬食”

来形容清贫的生活。

那么你是否想过，这里的“布”

是什么布？“蔬食”

是什么食物呢？下面让我们一起来探究它的意思吧，为什么“布衣蔬食”

就能表现清贫的生活呢？

传说，早在尧舜禹时代就有布了，据记载尧和舜“冬日麑裘，夏日葛衣”

，冬天穿着用鹿皮做的衣服，夏天穿着用葛布做的衣服。

在春秋之前，“布衣”

主要是指的葛布。

《诗经》中就有很多关于葛的诗句，例如“葛之覃兮，施于中谷，维叶莫莫。

是刈是濩，为絺为綌”

。

用葛纤维纺织成的粗布叫“綌”

，细布叫“絺”

。

《周礼﹒地官》中还有专门有“掌葛”

这一官职。

但是由于葛对气候和土壤要求比较高，再加上加工工艺复杂，用葛做的衣服也比较贵重，平民要穿它还是有一定难度。

直到春秋战国之际，对气候和土壤适应性极强的大麻取代葛成为纺织原料时，用大麻织成的衣服才被平民阶层所消费得起，随着麻布衣的普及，战国时就出现了“布衣”

一词，可见“布衣”

专指用麻布做的衣服。

穿麻布衣的人群主要有两种，一是下层平民，二是士人。

春秋末期，学术下移，私学兴起，使出身下层的人也有了接受教育的机会，这些出身下层而又有知识的人便成了“士”

阶层。

因此，“布衣”

代指平民和士人。

例如诸葛亮在《出师表》中说：“臣本布衣，躬耕于南阳”

。

另外，“布衣”

能指棉布吗？要知道，到了元代棉花才在全国广泛种植，黄道婆改进棉纺织技术之后，棉布才流行开来。

在没有出现棉布的时候就已有了“布衣”

一词，因此可知“布衣”

指的不是棉布。