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第139节（第1页）

第112章

“放假喽放假喽！”

小天背着书包，快步冲进家里。

他像出笼的鸟儿，在屋子里蹿来蹿去，又唱又跳的。

田淑香打着围巾，笑道：“消停点儿。”

小天跑过来，放下书包，抱住田淑香的胳膊，“妈妈，姐姐什么时候回来？我想姐姐了。”

“得过年的时候了。”

“过年还有多久啊。”

小天伸出手指，数着时间。

旁侧，叶宁忽然说：“满福姐姐过小年的时候回来吧？”

田淑香点头，“是要过小年的时候回来。”

“那快了，还有一周多时间。”

“还有一周多！”

小天瞳仁亮晶晶的。

叶宁的视线划过他的面庞。

“小天皮肤变白了。”

她说。

“以前在乡下时，他总到处去野，晒得跟煤球似的，到城里这几个月皮肤养白了。”

田淑香捏捏小天变白的脸。

叶宁笑了笑，她把手里的瓜子磕完，说：“舅母，我去提车了。”

“让你舅舅跟你一起去。”

“行。”

叶宁开着新车回家，回家途中，她想了想，说：“舅舅，我们去超市买点东西。”

车子拐向去往超市的方向。

超市里鸡蛋正在做促销活动，叶宁打量着鸡蛋，捏下巴沉吟，“舅舅，我们买些蛋，再买些胡萝卜回去。”

李洪生问：“要做啥好吃的？”

“肉丸包鸡蛋。”

回家后，田淑香听叶宁说要做肉丸包鸡蛋，她赶紧去洗肉洗菜。

“舅母，你剁胡萝卜丁，我剁肉馅。”

“哎，好。”

胡萝卜切丁，略带肥肉的猪肉剁碎，叶宁在肉馅里加入食盐，生抽，耗油和白胡椒粉搅拌均匀。

剁好的胡萝卜和剁好的肉馅搅拌到一起，然后抓一把玉米淀粉放进去，抓拌均匀。

揪起一坨抓拌好的肉馅，捏成圆球，拇指往圆球中间一按下，圆球成了鸟巢状。

在鸟巢状的肉丸里灌上鸡蛋液体，最后上蒸锅蒸。

十五分钟过去，叶宁揭开锅盖，锅里，肉丸中间的鸡蛋变得黄黄的，像是一颗太阳镶嵌进了肉丸里，肉香和蛋鲜随着白气窜到空气里，仿若钩子，一股一股勾着人的鼻子。

田淑香咂嘴，“真香！”

叶宁笑了笑，把肉丸包蛋里蒸出来的汁水倒进洗干净的锅里，加入生抽、耗油和水淀粉搅拌，随之小火煮。