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「一个四十文。
」老大爷低头编凉席,没有抬头。
这个价格对陆思哲来说确实有些贵了,但是蒸包子用这种蒸笼是最好不过了。
陆思哲心里有些犹豫。
大爷没听见回答,抬头望去,这才发现跟他说话的是一个秀气的男子。
「你买蒸笼做什么?」大爷问道。
陆思哲:「蒸包子。
」
大爷有些不太相信:「你会蒸包子?」
现在年轻人都追求修仙,哪会做饭呢,大多数时候还是吃辟谷丹。
陆思哲笑了笑:「我准备摆摊卖点包子。
」
陆思哲看起来就是一个面相温和之人,大爷也对他的话信了几分。
「如果你真蒸包子的话,我可以的给你便宜一些。
」
「不过我有个条件。
」
听见大爷能够便宜,陆思哲有些惊喜。
「什么条件?」
大爷:「你请我吃几个你蒸的包子。
」
这算什么条件,陆思哲立刻答应了:「我大概一个半时辰就准备好了,您要是不急的话,我一会给您送几个尝尝。
」
大爷:「我太阳下山才收摊,不急。
」
陆思哲从大爷手里20文一个的价格买了两个蒸笼。
一回家陆思哲就开始准备包子皮和馅料。
他刚刚还买了一些新鲜蔬菜,这次他准备包两种馅料的包子。
猪肉大包和胡萝卜茭瓜鸡蛋。
猪肉切成小块剁成肉泥,放入葱丝,和葱姜花椒水。
放上酱油和盐调味,顺便放入适量的油。
不断的搅拌肉馅,直到肉馅没有颗粒感。
胡萝卜切成丝和茭瓜切小块,加上煎的黄黄的鸡蛋碎,剩下的就是调味。
为了让素包子口感更好,陆思哲还加入了一些碎粉条。
陆思哲把小推车上放上炉子和蒸笼。
包子还是现蒸的好吃,害怕自己做的不好,陆思哲给提前多蒸了几个尝尝味道。
陆思哲把包子掰成两半,小心翼翼的吹了吹,一口咬下去,满满的肉馅,汁水浓郁。
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