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第三章 罗杰斯黑手党的话事人（第1页）

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忙活了半天，肚子已经提出了严正抗议，林风站在警局门口四下张望了半天，却不知道去哪里吃饭才好。

在现实世界中林风从来没有来过美国，甚至连国门都没出迈出半步，虽然有着“保罗”

的记忆，找个吃饭的餐馆倒是不成问题，但是林风对美国的垃圾快餐实在不感冒。

中国人还是得吃中餐。

仔细翻查了一遍保罗的记忆，林风终于找到了自己感兴趣的内容，循着记忆中的道路来到距离警局两个街区之外的一家中餐馆。

这家餐馆叫“菜香田”

，看着餐馆匾额上熟悉的中文，闻着里面飘出来的浓浓香气，林风的肚子立刻不争气地“咕咕”

叫了起来。

推开门进去，林风顿时心中一喜，这间中餐馆面积虽然不大，布置的却是颇为雅致，桌子都是标准的八仙桌，桌子之间用屏风隔开，餐厅中错落有致地摆放着几盆君子兰万年青之类的盆景，很有几分中国园林的风情，整个餐厅非常干净整洁，餐具更是精美的瓷器，让人食欲更是大增。

此时正是午餐时间，餐馆里客人不少，靠窗的几张桌子全部客满，林风随便挑了一张角落里的空桌坐下，招手示意服务生过来。

服务生匆匆过来，很殷勤地递上了餐馆的菜单，上面各种菜色琳琅满目，诱人之极。

既然是美国的中餐馆，菜单自然也是中文英文对照的，为了迎合美国人的口味，餐馆还专门准备了火鸡牛排烤鱼等美国菜式。

林风当然不会去选择这些东西，他直接翻到后面的炒菜区，伸手点点菜单，“伙计，整一个回锅肉一个糖醋里脊，再来一个酸辣肚丝汤，米饭要大碗的，谢谢！”

一口气点完菜，却没有听到服务员的回答，林风有些疑惑地抬头看了一眼，却见那个服务生的嘴巴张的老大，目瞪口呆地看着自己。

林风心中一动，顿时明白了其中的关键，刚才自己不知不觉中地说了一堆中文，还是字正腔圆的标准普通话，保罗的容貌一看就是美国长大的混血青年，而且还是一个高级警察，居然操着一口普通话点菜，难怪服务生有些吃惊。

林风心里暗自好笑，伸手拍了一下服务生的手臂，食指和中指夹着一张十美元的钞票晃了一下，“嘿！

小子，你愣什么神啊！

赶快上菜啊，记得告诉厨师要用点心思啊，小费少不了你的！”

这个时候服务生才回过神来，他这才发现自己刚才的举动有多么失利，连忙躬身连连道歉，林风只是笑着挥挥手让他赶快去干活，服务员有些惊喜地收起林风给的消费，走到后堂和几个中国服务生大声说着什么，林风的耳力极好，隐约听到“比大山的普通话还好”

“简直和中国人没两样”

“出手很大方，绝对是个懂行的”

“应该是美籍华人吧”

之类的话，林风摇摇头笑了一下，看来自己扮演的保罗还不够成功啊，差点被人看出了破绽。

有了服务生的介绍，后堂的厨师也是特别用心，不过十分钟的时间，林风点的两道菜就上来了。

首先上来的是川菜中的招牌菜，回锅肉，

只见一个一个微微卷曲焦黄的肉片堆在洁净白皙的瓷盘内，在川菜中是有讲究的，这种卷窝形状的肉片俗称“灯盏窝”

，配上清翠欲滴的清香蒜苗，还没有正式品尝美餐，一股浓烈的香气已经扑鼻而来，当真是色香味俱全。

夹起一片肥嫩的回锅肉，将肉片和蒜苗同时入口咀嚼，蒜苗的清香和肉片的鲜美组合在一起，简直是无与伦比的享受。

咽下口中的回锅肉，林风深深地吸了一口气，这才赞叹一声，“真是好味道，简直是美味绝伦，好菜”

另一道菜糖醋里脊乃是江浙菜的代表作品，做好的糖醋里脊外表呈金黄色，外脆里嫩，口味甜酸。