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第36章（第1页）

咖啡馆里新聘请的咖啡师和服务员都到齐了，大家都等着老板带来的咖啡培训师，沈煜之前有嘱咐过，由培训师开展为期三天的集训，最后一天进行相应的考核，如果不通过，直接辞退，如果通过了，月薪会比普通的咖啡师多一倍，年底还有分红，这么好的待遇大家都不想错过。

于是正紧张等待着的大伙看到进来的一个大美女，而且还和颜悦色地对着自己打招呼时，顿时松了一口气，应该没那么严格吧!

只是没想到十分钟后每个人都冷汗直流，觉得自己刚才的想法真的太单纯了。

苏语宁刚到咖啡馆还是春风满面地和大家打着招呼，等开始教学了就变成了严肃的教导主任：&ldo;你们每人先给我做一杯卡布奇诺!&rdo;

&ldo;咖啡萃取时间过长，奶泡不够浓密，操作台留有咖啡粉!&rdo;

&ldo;咖啡里竟然还留有咖啡粉，你这杯咖啡是怎么做出来的!你看看吧台周围都是水渍，你们老师就是这么教你们的吗?&rdo;

服务员们刚刚同情完咖啡师们，正庆幸自己不用做咖啡，就被要求做一次上咖啡的动作，于是几个人心里也哀嚎起来。

&ldo;错了，咖啡勺摆在这边，咖啡杯的杯耳要朝右边!&rdo;

&ldo;你的手怎么能碰到咖啡杯的杯沿?咖啡杯要这么拿!这么拿!明白了吗?&rdo;

&ldo;托盘的手要空心，人要挺直，动作要优雅!&rdo;

&ldo;你手抖什么抖!我都还没说你呢!&rdo;

……

杨晓和珮珮站在边上也忍不住抓紧对方的手，免得自己瑟瑟发抖被发现，一边庆幸自己不用做这个培训，被苏主任批评了!

真的是太可怕了!

第二十一章老板娘

经过3天的密集培训，苏语宁从咖啡的不同口味到制作咖啡的细节全部都指导了一遍，还包括服务礼仪，餐桌规范等等，这3天咖啡馆照常营业，除了集中培训之外还要求每个人按照正常流程服务客户，从中找出不足之处进行改进，相当于实践训练，真当是魔鬼训练了!

杨晓和珮珮虽然不在咖啡馆工作了，可是两人都对咖啡有兴趣，珮珮的漫画又正好是关于咖啡馆的，于是周末时间都留在了咖啡馆里。

两天过后，两人都觉得自己对咖啡的认识提升了无数个境界，对苏语宁的崇拜之情更是无语言表。

只有沈煜处在矛盾之中，对员工们的进步表示高兴，可是看着原本注意力都在自己身上的杨晓现在的崇拜目标换成了苏语宁，顿时不舒服起来。

第三天晚上，咖啡馆提早打烊了，因为今天要进行最后的考核。

今天是周一，等下午的课程一结束，杨晓就急忙让沈煜载着自己过来了。

沈煜提早定了之前吃过的那家私房菜的外卖，杨晓一进来就被苏语宁叫过去一起吃饭，一边吃一边开心地聊着，完全看不出来严厉的样子，只有几个员工躲得远远的，看到过苏语宁的变脸，大家可都不敢接近，虽然除了教学之外苏主任对他们其实都很客气。

杨晓很快地吃完了饭，趁他们休息的时候，偷偷地跑到吧台拿出蓝山咖啡，先用手动研磨机磨成粉，又用手冲的方式冲好了一杯咖啡，献宝似的端到了沈煜面前：&ldo;先生，您的蓝山咖啡!&rdo;