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043 刘文睿的才艺展示（第2页）

不过那个咖啡豆也都是买的成品，哪里有自己炒的时候啊。

看到三个姑娘都凑到了刘文睿的身边看他冲咖啡，陈飞龙的心里边吧，就有些小嫉妒。

“西蒙，我来研磨咖啡豆可以么？”

黛西自告奋勇的说道。

刘文睿笑着点了点头，在边上就开始用水壶烧水。

黛西的精神头很足，摇着摇柄，咔嚓咔嚓的就给咖啡豆就被磨成了大颗粒。

这是一个爱劳动的姑娘，反正刘文睿对她的评价还是很高的。

要不是心中对于李彤卓还有着想法，他没准可能都会改道。

经过了两次研磨，一大杯的咖啡粉就制作完毕。

老刘接过来后，往咖啡滤杯里倒了大半杯。

“是研磨得太多了么？”

李彤卓好奇的问道。

刘文睿点了点头，“确实多了一点，不过没关系，剩下的咖啡粉，晚上可以接着喝。”

说完之后哄了哄已经有些打瞌睡，却仍然顽强坚持着的小树苗，老刘同志这就开始手工冲咖啡了。

要是放在以前，他可不会这些，这都是在这里现学的手艺。

水壶里的水稍稍晃了晃，让水的温度稍稍降低一些，然后他就顺着虑杯往咖啡粉上均匀的点了一点点。

“这是在焖蒸么？虽然对咖啡粉很有帮助，可是有的时候，会影响咖啡的味道。”

黛西好奇的说道。

“确实是这样，最开始我冲的时候就没有把握好。”

刘文睿说道。

说完之后就仔细的观察起这个虑杯来，而且还是凑得很近的那种。

他这个算是速成的法子，凭借着的就是自己的嗅觉。

也是经过了多次尝试嘛，为了提神，那几天的咖啡可没少喝。

神情很专注，也就一分多钟之后，他直接就将热水壶给拿了起来，提着壶在咖啡粉上轻轻浇了起来。

这个也不是胡乱的浇的，而是由外及内，用很细的水流画着圈的浇。

随着热水浇到了咖啡粉上，一股浓郁的咖啡香气飘散开来。

刘文睿的手很稳，毕竟一次性冲这么多杯咖啡，对于他来讲也是有些挑战的。

往常的时候，都是他自己冲一杯就ok嘛。

也是水有些多，刘文睿浇注的时间稍稍长了一些。

虑杯中的咖啡粉吸满了水之后，一滴滴的咖啡就滴落到下边的咖啡壶里。