笔下小说网

手机浏览器扫描二维码访问

东北大老李原创短篇儿时的鸡蛋（第1页）

一秒记住【m.xiaoyanwenxue.cc】精彩无弹窗免费！

“51世纪（.shg.tw）”

！

东北大老李原创短篇—儿时的鸡蛋

我的老家在辽西农村，小时候，鸡蛋对我来说，简直就是具有某种神奇功效的美味。

在物质匮乏的年代，说到神奇的鸡蛋，有一点是众所周知的，那就是鸡蛋可以充当万能货币，也正因如此，在某些当家人眼里，平常日子要是有人想吃个鸡蛋，那简直就是败家子儿！

是的，你以为你吃的是鸡蛋吗？不是，那是一张张的大白边儿（钞票）！

说句心里话，那时候，当钱用的鸡蛋还真是能换不少东西，小孩子可以用它换冰棍儿、糖葫芦、冻秋子梨、灶糖、哗啦棒儿（小孩子玩的拨浪鼓儿）、红头绳儿、嗞花儿炮……，大人们可以用它换针头儿线脑儿、油、盐、酱、醋、锅、碗、瓢、盆、煤油、火柴、豆腐、白面、黄小米……

那时候，每逢农闲，村里就会响起货郎儿的哟嗬声，每每这时，总会有人从家里跑出来问上一句：

“卖货的，用鸡蛋咋换呀？”

神奇鸡蛋还有一种表现形式，它是村里人心目中的万能大补药。

做为万能大补药，妇女生孩子、坐月子恢复体力要吃鸡蛋，据说，家境好的妇女每天能吃上十个，那时，还是小屁孩儿的我就想，天呐，每天吃十个鸡蛋，那该是多幸福的事啊！

也正因如此，我甚至还在心里暗暗埋怨过我妈，为啥把我生成一个男孩，让我彻底失去了每天吃十个鸡蛋的梦想。

除了妇女生孩子、坐月子要吃鸡蛋，做为万能大补药，家中干重体力活儿或身体虚弱的人每天也要喝一个鸡蛋。

喝鸡蛋这种仪式通常在孩子们还未爬出被窝的清晨，享受特殊待遇的人会端着一个二大碗，提起暖壶冲入半碗热开水，然后掀起柜盖儿从小筐儿里拿出一个鸡蛋，轻轻地在柜边儿一磕，将蛋清蛋黄滑入碗中，紧接着再用筷子搅动几下，然后就如壮士大碗喝酒一般，伴着喉节的上下移动，将那半熟的蛋液一饮而尽！

据老人们说，喝鸡蛋对治疗身体虚劳有奇效，也正因如此，那时，只要碰上身体虚弱、面黄肌瘦、咳嗽痰喘的人，总会有鹤发童颜的老人家语重心长地说：“唉呀，看这孩子瘦的，跟刀愣儿（螳螂）似的，跟你家里说说，别太细线儿（节省）舍不得鸡蛋，每天早上喝一个，保准用不了一个月就壮实啦！”

说句心里话，以我儿时的亲身经历，做为万能大补药的鸡蛋确实拥有神奇的疗效，在我的记忆里，但凡碰上伤风感冒、头疼脑热、跑肚拉稀、跌打损伤啥的，只要吃上一碗有荷包鸡蛋的白面条，那病也就基本好的差不多啦。

神奇鸡蛋还有另一种表现形式，那就是它似乎没有保质期，即使是放时间长变质了，有些人也会吃的津津有味。

小时候，我曾看见隔壁老张头儿在自家灶坑里烧臭鸡蛋，随着臭鸡蛋在灶堂“啪”

的一声闷响，那股浓烈的味道就会从灶堂里直蹿出来，那感觉，真是臭极了。

享用臭鸡蛋时，老张头儿总是淡定地捏上半壶小烧儿（散白酒），然后，慢条丝理地将灶堂里烧得七淌八流的臭鸡蛋放入小碟，抿一口小烧儿，再用筷子头儿戳一口臭鸡蛋放入口中，紧接着，随着瘦削脸颊突起下颌骨的上下窜动，他便微闭双目，仔细品咂起来。