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第82章 开火锅店（第3页）

唐浅裳笑眯眯的说道，“紫菜也可以的，紫菜蛋花汤也是很好喝的。”

席之墨沉默了半晌，点头道，“……你说的有理。

我和你合，就说好了，你四我六。”

得了这么个法子，让出店利益算什么？

“如今炎公子在哪儿高就？西北还是北疆？”

“北疆。”

“如此……北疆也是有靠海的地方的，离北岷县也不是很远。

连鹤县就是靠海的，那边也算是以海为生的不是？想要海带和紫菜，那边也不少。

当然，我们还是要多点海鲜的，刚好可以给连鹤县以及附近靠海的地区找点营生？”

“你的意思是？海鲜啊。”

唐浅裳笑道，“席公子不知道吗？海鲜可是很美味的。

比如海蟹，那可是比河蟹湖蟹更大，据说有种叫帝王蟹的海蟹，那可是一条腿都可以让一户人吃个两三天的。

而海中的鱼，有的可是能够达到五万石那么大的。

就算没有那么大的，也有几百斤鱼的，还有些海鱼的滋味可是非常的美味的。

海中的虾，可是有十斤一只那么大的。”

唐浅裳笑眯眯的说道。

“真的有五万石那么大的鱼？你没有骗我？”

席之墨凑到唐浅裳的身边，好奇的问道。

“当然。”

唐浅裳拿出一本特意装订过的海洋生物图册放开，然后指着上面的蓝鲸虎鲸的图片介绍道，“这种鱼，凶猛无比，堪称海中霸主。

当然，还有这种叫鲨鱼的，更加的凶狠无比。

这些鱼，都能够长到上万石那么大。”

“给我了。”

席之墨把唐浅裳的图册抢过来，然后坐回到炎绝的身边放开图册跟炎绝看得津津有味的，看着非常的垂涎道，“这上面的鱼，都可以做菜吃吗？”

唐浅裳闻言，翻白眼道，“怎么可能？有些鱼是有毒的好吗？更何况海中的鱼类藻类贝类千千万，就算是部分有毒，但能吃的也不少好吗？”

“这生意我跟你做了。”

席之墨拍板道。

唐浅裳露出笑容道，“那就好。”

确定了要开火锅店之后，席之墨开始负责铺子还有训练伙计、收购海鲜等等的事情，而唐浅裳就负责调教厨子把火锅给弄出来。

唐浅裳和席之墨合伙开火锅店，里面专门出售她家的辣椒青菜以及唐青槐他们家的肉类等等，反正各种各样的东西，大多数都是为了让唐家村的东西给销售出去。

要知道唐浅裳家种了几百亩的菜，虽然说都销售给席之墨了，但是还剩下不少的不是吗？还有什么豆腐啊、豆芽啊，这些全都要想办法卖出去的，这也算是给唐家村的村民创收吧。

唐浅裳把席之墨送来的五个厨子，连同唐寇一起叫来，然后想办法凑到唐浅裳身边且知道了唐浅裳的厨艺多么神奇的龙墨千也跟着过来学习。

除了这七个人之外，唐青云也挺好奇的，虽然说他厨艺不错也愿意磨炼厨艺，不过却没有要好好研究火锅的做法的，他只不过是想学学，然后以后想吃的时候能够做出来让自家人尝尝而已。

唐浅裳让人背了不少的材料，市面上以及他们家库存的蔬菜、青菜、肉食等等的全都拿出来，只要是能吃的，全都拿出来。

然后开始准备熬汤料，唐浅裳这一次让他们准备了五种汤料。

选材包括鸡、牛骨、猪骨、海鲜、菌菇等至少上十种原料。

鸡骨鸡架都拿去熬汤，鸡肉全都切块切片，一只只鸡全都解肢，然后分门别类的把解肢了的鸡的各种部件放好。

熬汤的时候当然药方各类香料提味，葱姜蒜、胡椒、八角大料、草果等等的。

汤料一熬就是三天，三天以后几十缸的浓汤一共四种，由于天气寒冷，倒也不担心变质，全都对方在院子里。