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第1592章 找你老婆做生意（第3页）

成子说完，又从刚拿上来的包里，取出笔记本电脑，点开里面有关的视频和图片，证书。

梁叔凑近屏幕细看，指尖划过一排排码放整齐的白色泡沫箱和穿梭其间的统一制服工人，点了点头，“下了功夫的。

我晓得了。”

放下茶杯，倚回竹编靠背椅上，望着山下那片幽暗的海。

“高山菜、绿色、无公害，嗯，红空市场呢，这几年开始讲环境讲健康，人也越来越惜命，对食安要求越来越高。”

“尤其系中环、半山那些高级住宅区、国际学校、五星酒店同埋一部分注重健康的中产家庭，对呢类高品质、有认证嘅蔬菜需求一直在涨。”

“价格嘛，只要品质够硬，有噱头，接受度比内地高得多。”

梁叔喝了口茶，眼神变得深邃起来，“不过，想入红空市场，唔系咁简单。

唔系话你嘅菜好，就能直接拉过去卖嘅。

规矩，好多规矩。”

李乐和成子都凝神听着。

“最要命两道门，一是卫生检疫，二是入口份额。”

梁叔的声音在寂寥的海风和潮汐声里异常清晰。

“卫生检疫，港府的卫生暑食环署，标准摆在那里。

可这标准，由谁来检？怎么检？内地出的菜，以前统走季华检验检疫局，统购统销那一套。”

“不过自从回归，放开私人做生鲜，私人供货商就拼命各显神通了。

指定口岸、定点加工厂、条条框框卡着，关键是什么？是本地有资格的化验所出的那几张纸。”

“农药残留、重金属、微生物、外观品控。

化验结果，谁送样？谁取样？什么时候检？检哪批次？”

梁叔嘴角浮现一丝意味不明的笑，“我福泰在港这么多年，自有相熟的化验所，这个关节，我有把握通。

说白了，只要东西本身干净，合格证只是成本问题。”

“但，基础，是你得保证不出问题。

符合供港蔬菜检验检疫体系，由内ciq注册备案嘅加工厂生产，每一批都要有ciq嘅《植物检疫证书》同《卫生证书》。

你有冇呢个资质？”

成子回道，“有！

我们建厂之初就按这个标准建的，也通过了ciq的备案注册，出口脚盆南高丽的菜也是走这个体系出去的，流程我们熟。”

“好！

呢个系最基本嘅门槛。

二道槛，份额。”

梁叔提起炉上的水壶，热水冲入壶中，激得茶香又腾起一层，“全港人一日要食几多叶菜几多根茎，大体有个数。”

“官方不会讲配额制，但市面上几家龙头瓜分了九成市场，新的、特别高端或者特定品种还有机会打进去。

但想进百佳、惠康超市？他们都有自己稳固的供应体系，要挤进去不是不行，但得层层打点。”

“我们福泰做的是更精的渠道，包括专门的料理店、高级酒店自助餐、高级私房菜，他们对高山绿色甚至有机菜的需求，是有的，但数量不大，价格高，利润可观。”

梁叔看着成子，“你们无公害、绿色的招牌值钱，只要够靓，不怕价高，我可以当那敲门砖。