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除了香肠腊肉这类必备菜,其他的跟过中秋节类似,也就是多一两道荤菜。
我妈通常会买一条特别大的鱼,那时候的鱼肉,相比其他肉类相对便宜一些。
买一条大鱼,剁成一小块一小块的炸出来,吃的时候加工一下,很方便,也能吃很多顿。
那一年,我们家没有装香肠,也没有腌腊肉。
我妈说猪肉太贵了,家里没钱,过年就将就一下。
我哥一听,要拿出钱来置办年货。
不过被我妈拒绝了,我妈说:“涛涛,你的工资也没多少,还得攒钱来成家呢!
家里的事你就不要管了,咱们过年做点豆腐,也一样吃!”
我妈发了话,我哥也不敢反对。
于是那年的腊月二十九,我成了磨豆子的主力。
我们家的那个石磨很小,那天我推了整整一下午,才总算把豆子全部磨完。
我哥看着我累的手抽筋的模样,竟然打趣说:“通过自己劳动的食物,吃起来才会特别香。”
我当时,恨不得用眼神灭了他。
那年过年虽然没有香肠腊肉,但我妈还是早早买了一条大鱼。
那条鱼在我们家的一口水缸里生活了几天。
然后在腊月二十九的那个早晨,永远的挂了。
我爸妈一边杀鱼,一边念叨鱼喂瘦了,他们后悔没有早一点把鱼收拾出来。
毕竟那条鱼减掉的可不仅仅是体重,它体内流失的,是真金白银呢!
我们家过年的氛围,也不一定都是高兴的。
取决于我爸妈的情绪。
比如有一年,我爸买了一盒鞭炮,年三十那天中午放的时候,刚点燃响了两声就熄了。
然后那年过年,我爸妈一直拉着脸,不停的说倒了大霉。
那个年,也因此过的很可怕。
我爸妈一直因为鞭炮的事情耿耿于怀,他们相互指责与谩骂,同时不停的担忧会遭遇不幸。
从那年以后,我们家过年再也没有买过鞭炮。
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