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第九章 小灵山（第1页）

“艾辰，汝往取马背行李，置于北屋，以免再添人扰。”

林汐瑶问艾辰：“吾等方进山门，闻老丈言及鲍医婆，此人子可曾闻之乎？”

艾辰对曰：“我略有耳闻，鲍医婆者，神医也。

未知何故，隐于小灵山之中。”

林汐瑶曰：“神医之名，医术必非凡品。”

艾辰续言：“鲍医婆之先世，皆医道之圣，自幼受其熏陶，遂以医术济世。

其术精妙，尤擅针灸，疑难杂症皆能手到病除。

故世人皆尊称其为鲍医婆。”

林汐瑶遂言其志：“明日吾欲往访鲍医婆，祈其收我为徒，习得医术，以助百姓。”

艾辰闻言，喜曰：“善哉！

汐瑶此志可嘉。”

及至清晨，鸟鸣啾啾，唤醒艾辰与林汐瑶。

二人步出北屋，遥见大爷与鲍医婆正于菜园之中挥锄除草。

林汐瑶谓艾辰曰：“观此地居民，皆为老弱病残，吾二人何不打扫庭院，以尽绵薄之力？”

言罢，二人寻得笤帚，细心清扫院中落叶与尘垢。

恰逢大爷与鲍医婆锄草归来，自菜园而出。

林汐瑶与艾辰趋前施礼，汐瑶恳切而言：“拜见鲍医婆，妾身心向医术，不知能否有幸成为您的弟子？”

鲍医婆含笑答曰：“收徒之事，暂且搁置，日后再议。

今做早餐，且让我们共制面疙瘩，以共食也。”

汐瑶闻言，欣然应允，又道：“吾等尚存牛肉，我们愿烹制红萝卜炖牛肉，以添餐食之味。”

鲍医婆见汐瑶聪慧伶俐，心中甚喜，遂言道：“菜园中红萝卜与青菜颇丰，汝等可自行采摘。

且这养济院之老者，许久未尝牛肉之味，今日可借此机会，为他们补充营养。”

林汐瑶与艾辰遂往菜园，拔取红萝卜与青菜，至井边洗涤净尽。

艾辰复入室取来牛肉，二人一同进入厨房。

此时，大爷面糊已调制妥当，艾辰于后启风箱，添入柴草，火势渐旺，锅中水沸如汤。

大爷左手持盆，右手执筷，挑面糊入锅，速以筷化之，面糊尽入。

再将青菜碎撒入，水复沸，面疙瘩遂熟。

大爷遂将面疙瘩分盛于数十碗中。

艾辰复助切牛肉，红萝卜亦切块备用。

牛肉先以沸水焯之，去其血沫，锅中加油少许，牛肉入锅翻炒，香气四溢。

后添清水，焖煮二十刻，红萝卜继入，共煮二十刻，直至肉熟汤浓。

加盐、葱姜蒜调味，翻炒收汁，使汤汁更加浓郁。

最后，每碗面疙瘩上浇红萝卜炖牛肉一勺，鲜美之极。

红萝卜炖牛肉面疙瘩遂成，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。

鲍医婆言道：“吾等将此佳肴送至养济院各室，使众人皆得品尝。”

老者病者食之，皆赞不绝口，言今日餐食之美，超乎寻常。

或疑是否药材售卖得银，故有此等美味佳肴。

然鲍医婆笑而不答，只言此乃众人齐心协力，共创之美味。

饭罢，鲍医婆乃组织院中老弱病残者，各安其位，共谋生计。