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第8章（第2页）

她乐呼呼的洗菜。

娇娇将姜去皮切末，姜末是越细越好，切好了后将姜末弄进碗里，放进了适量的白醋，白糖，盐，酒，调匀。

然后把蛋黄蛋白分离打散。

婆婆已经把灶火点起了，娇娇放入锅烧热后，放入菜花油，边倒入蛋清，边用筷子快速把滑入的蛋清搅拌，弄散开。

把调匀好的姜汁倒入一半拌匀，盛出来。

蛋黄的做法也和蛋清的做法一样。

散开的蛋黄像是蟹黄似的倒在蛋清身上，就像是刚从蟹壳里挖出来似的。

味道飘香，邹远萍新奇极了：&ldo;这是鸡蛋?&rdo;

&ldo;嗯，这叫赛螃蟹。

&rdo;娇娇笑着道，&ldo;家里没鱼，有鱼的话就更好了。

&rdo;

说着娇娇把这道菜放在一边，洗锅放入水烧开，将青菜放进去叨熟捞起，一边调着酱汁。

而邹远萍已经端起娇娇做的土豆泥拿去大厅走了。

啧啧，这儿媳漂亮干净，做的东西也是精致干净，看起来就好看，就好吃。

邹远萍可没见过人这样做菜的，心里满意又是骄傲。

她儿媳就是不一样，不愧是城里来的。

不不对，那些同样来的知青可没娇娇这般有本事，能把菜炒出花来。

&ldo;娘，这是啥?&rdo;她正把两盘土豆泥放在了桌子上，兴冲冲跑过来的柏新凯凑过来好奇地问道，一边伸手，&ldo;咋还有瓜子饼干呢!&rdo;

邹远萍瞬间就拍开了他的手，满是嫌弃：&ldo;洗手了没?洗完再过来吃。

&rdo;

真不像话，脏兮兮的就想碰。

顿了顿，她又是骄傲的昂头：&ldo;这是娇娇做的，有饼干瓜子的这道是甜的，娇娇特意为我做的，没东西的是咸的，为你爹做的。

&rdo;

说到这她顿时更是嫌弃地瞪了柏新凯一眼：&ldo;瞧瞧你媳妇，就是孝顺，你呢!能少让娘操心我就谢天谢地了。

&rdo;

柏新凯看他娘那骄傲劲，撇了撇嘴巴：&ldo;那是我媳妇儿，顶天了让你们吃几顿，她能天天给我做。

&rdo;

邹远萍一下子顿住了。

刚进门的柏大平一脚踩空了。

柏新凯这才带着满满胜利，如斗胜的公鸡般，像是主人招待客人似的：&ldo;我去帮我媳妇端菜，你们稍等。

&rdo;

说完他就急匆匆的往厨房冲去。

呆住的邹远萍和好不容易稳住的柏大平两人对看了下，再看小儿子那即使是背影都透着股嘚瑟样，顿时一拍手：这糟心玩意儿，瞧瞧，这说的啥话!