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第十一章 洪爷（第3页）

竟说得出这话。”

陈矩道：“还请洪爷赐教。”

洪爷侃侃而谈：“吃狗肉讲究一黑二黄三花四白。

黑狗口感最佳。

细犬是猎狗，身上全是干巴肉，不好吃。

偷狗贼把细犬卖给狗肉馆，狗肉馆除非生意太好，肉供不上，才会杀细犬充数。”

林十三颔首：“洪爷说得对。

世面上值几十两的细犬，到了狗肉馆的后厨只值几十文铜子。”

陈炬又问：“那偷走贼为何不把细犬卖给养宠之人，为何要卖给狗肉馆？”

洪爷懒得解释。

林十三道：“偷狗贼在狗市卖狗太过招眼。

卖给狗肉馆则不同，剁碎了被食客吃下肚，这叫毁尸灭迹。”

洪爷将碗中的二两银锞抓在手中垫了掂：“嗯，份量够。

这忙我帮了。

不过得等我吃完早肉，喝完早酒。”

说完洪爷开始大快朵颐，浓郁多汁的狗肉一块接一块的被他送进嘴里，半斤花雕酒很快见了底。

陈矩也没客气，跟着吃了七八块肉。

林十三却没动筷子。

陈矩问：“你怎么不吃啊？”

林十三道：“我家里养着黄狗。

若嘴里有狗肉味儿，怕吓傻家里那条笨狗。”

洪爷和陈矩风卷残云一般吃完两斤砂锅狗肉。

洪爷一抹嘴：“得嘞。

我带你们去找个人。”

林十三知道洪爷要找谁：“好，咱们这就去找胡大眼。”

三人出得沁芳斋。

洪爷在前面走，林十三和陈矩在后面远远地跟着。

陈矩压低声音：“林校尉，你既然知道洪爷带咱找谁，为何不饶开洪爷直接去找，能省二两银子。”

林十三叹了声：“唉。

有些银子是不能省的。

胡大眼是高丽街最大的狗贩子。

他会给洪爷面子，却不会给我面子。”

陈矩更加奇怪：“一个狗贩子敢不给你个堂堂锦衣卫的面子？活腻歪了？”

林十三解释：“胡大眼是庚戌之变的功勋老兵。

残了一条腿才退出行伍。

卫里陆都督曾在庚戌之变时亲自守过城门。

他早有严令，锦衣卫中人不得欺压庚戌老兵，违者家法伺候。”