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蛋糕和锅盔店根据他最近观察,真要开满阳谷县未必就好。
一旦市场饱门店和人手反而会成为负担。
如果在开十几家,抢夺的也是自家生意。
阳谷县毕竟太小,市场有限。
在开两家,差不多能占据阳谷县所有蛋糕锅盔市场,不存在漏掉的份额。
另外一家店铺,陈峰决定弄点其他的。
至于做什么好呢。
陈峰已经想好了。
他首先将店铺让人装修一番,同时又招了三个厨子培养。
在陈峰精心传授下也不难,他们很快就能学到,这其中还包括一门新的食材,那就是臭豆腐。
不错。
臭豆腐。
这玩意别小看,非常吃香的东西。
“臭豆腐在地球很吃香,市场很大,在宋朝更是新鲜物品,目前来说宋朝有豆腐,但好像没有臭豆腐吧。”
陈峰想道。
如果卖臭豆腐,他就可以在开几家店赚钱。
说起臭豆腐,其实也是有典故的。
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