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第459章 炒菜区4000＋（第3页）

然而，现实的情况却依旧不容乐观。

两个加工厂在建设过程中，所需的各类精密配件价格高昂，支出数额同样极为巨大。

就这么一番折腾下来，如今他手里的铁块已然所剩无几，而且开春以后，原本还算红火的棉花皮毛生意像是被霜打了一般，每况愈下。

不过也不难理解，随着天气逐渐变热，对于棉花和皮毛制品的需求自然大幅减少。

人们更倾向于选择轻薄透气的衣物，棉制品和皮毛制品在这个季节显得过于厚重闷热，市场的热度消退也是情理之中。

虽说农产品加工厂和养殖加工厂成功落地，拔地而起的厂房、崭新就位的生产线，昭示着阶段性胜利。

可这背后，林夜却愁眉不展——家底几乎被掏空，手头囤着的铁块所剩无几。

这些铁块像是搭建商业大厦的基石，没了它们，后续诸多宏图伟业只能沦为泡影，因为林夜手头还压着一沓图纸，可巧妇难为无米之炊，所需的海量铁块成了“拦路虎”

。

心急如焚的林夜，

一心只想着怎么快速搜罗更多铁块，思来想去，把目光投向了美食工坊。

养殖、农产品加工厂建成后，林夜马不停蹄，决意开辟美食工坊的炒菜区。

他此前没少做市场调研，把交易所上私人售卖的炒菜翻了个遍，也自掏腰包尝了个饱。

那些菜品，口味虽说不上惊艳，但也称得上合格，毕竟没两把刷子，谁敢在饮食江湖闯荡？

可林夜心里有底，丝毫未露怯意，那些小本经营的散户，受困于手工制作、产量有限，一天能出餐几十份就算顶天了。

反观自家美食工坊，标准化作业、规模化生产，机器一开，批量产出的菜肴能堆满仓库。

哪怕初期投身炒菜业务利润微薄得像一层薄纱，林夜也丝毫不慌。

他心里装着一本清晰账，深知薄利多销策略的魔力——一道菜只赚几分几毫不起眼，可当美食工坊的机器日夜轰鸣、批量产出，菜品如涓涓细流汇集成销售大河，那利润便能积沙成塔、积少成多，最终赚得盆满钵满。

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况且，依托交易所这个强大平台，挂上去的菜品仿佛被施了“保鲜咒”

，全然不用担心变质、损坏问题，滞销也不过是一时库存积压，无损菜品品质，

而且林夜最是了解外出探索，岛屿上条件艰苦，生火煮饭近乎奢望——野外生火不仅要耗费大量时间寻找干柴，稍有不慎，火苗失控就可能引发山火，危险系数极高。

如果清晨出门若想带饭，简陋容器毫无保温效果，不消半日饭菜就冷得难以下咽。

而这时，交易所里那些现成吃食就成了众人眼中的“香饽饽”

。

不少求生者、会为求便利、安全与热乎饭菜，纷纷涌入交易所下单，如此庞大的刚需人群，正是美食工坊菜品的潜在客户，为林夜的薄利多销计划筑牢了客源根基。

—

想通这些关键后，林夜一扫先前的愁绪，满血复活，拉上萧墨寒一头扎进炒菜大业筹备中。

两人步履匆匆来到美食工坊，未及歇脚，便一头钻进菜系敲定环节。

中式的色香味俱全、烹饪技法多元，西式的精致摆盘、口味独特，日式的清新素雅、食材讲究，各有千秋。

一番激烈讨论、权衡利弊后，结合手头食材与大众口味偏好，选定主打菜系。

紧接着，他俩手持纸笔，穿梭在各种菜品介绍牌旁，仔细记录每种菜系所需材料，从生鲜蔬果的品类、分量，到肉类、调味品的精准规格，无一遗漏。

定价环节也是慎之又慎，既要考量成本、薄利多销，又得兼顾市场行情、反复核算、微调。

敲定细节后，采买迅速提上日程，打开手环在交易所上寻觅优质食材。

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