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月桃笑笑,自己要做的就是高端品质的糕点。
富人会有人买单的。
人手不足,月桃指挥着孟景安打发蛋清,真的特别想念前世的打蛋器。
两人换着打了一刻钟,蛋清才立了尖尖角。
孟景安直揉手腕,“妹,这蛋清还能这么用呢!”
就是太费手了。
把搅拌好的面糊分两次和蛋清混合均匀。
从高处平铺到方形的铁盘子里面。
孟景安已经加柴开始预热了。
厨房有个计时的沙漏。
这种烤箱加热肯定慢,温度也不会太高。
估摸着过去半个小时了,月桃用帕子隔着打开烤箱门。
一股久违的蛋糕香气扑面而来。
“妹,成功了吗?”
孟景安探头往里看。
月桃按了按中间,没完全熟透,温度还是不够。
又推回去,加了柴,又过了一刻钟,月桃笑了。
中间有点塌陷,切了小块尝了尝,已经有蛋糕的瑄软了。
颜色也不十分完美,不过已经很不错了。
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