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第29章 日常（第2页）

崔教授笑了“那你尝过这牛奶的味道吗？”

时知疑惑的眨了眨眼，牛奶不煮了杀菌不就可以喝了吗？

她拿起一碗喝了口，然后就吐了。

“好腥！”

这是时知第一次尝出奶腥气，她有个不喝牛奶的朋友就说牛奶有什么奶腥气，她以前没感觉这次体验到了。

崔教授给孙女盛了半碗粥，让她压一压“古代牛奶是奢侈品，但贵族也不是吃不起，牛乳大多用来做点心很少有直接喝的就是因为直接饮用不好去腥。”

时知想了想在现代喝的牛奶配方，“咱们以前喝的是加了白糖去腥？”

崔教授点头“总是加了什么的，这个时代的人，除了草原的游牧民族，很少人能习惯直接饮用”

时知想了想这也没多难“那让人加入白糖煮了咱们晚上喝。”

崔教授笑了“你来这么久见过白糖吗？”

时知顿住了，她好像是没见过白糖，问题是她平时也不进厨房，吃喝都有人直接端到面前，她也没有直接吃白糖的习惯啊。

“爷爷，你别告诉我这里没有白糖。”

她不想再套娃了！

崔教授叹气“你在某些方面还要学习，这里还没有白糖，大多是麦芽糖，为数不多的黑蔗糖产在南方，对普通人家来说算是价格昂贵的奢侈品。”

时知脑袋疼，真的不就想喝个奶吗？她怎么就又遇到套娃的事了？可既然知道没有白糖这事儿，她哪里能不动心啊。

“奢侈品”

又出来一样了，她实在没想到一个白糖竟然是稀罕物，说实话要不是刚来时用青盐刷牙，她也不能知道这里的细盐不够细。

“爷爷，空间有甜菜种子吧？”

时知记得是有的。

崔教授乐了，神色愉悦的调侃道“要不明年给你块地自己种吧，你那油料作物不就弄得不错？”

时知心虚的嘿嘿笑了，她其实也没怎么管，找了有经验的农人打理，遇到问题她就厚着脸皮让人去找爷爷指导了。

崔教授想了想清河郡的土地类型，他继续道“崔氏在东边有片土地应该适合种甜菜，那里是盐碱地作物低产佃户也不爱租种，种甜菜倒是很合适，不过那片地离得有些远，上百亩地全都种甜菜得专门派人去打理。”

时知眼睛亮了“今年碉堡差不多就修建完了，刚好可以腾出人手去种甜菜，我可以在那里建个小庄子，把作坊直接建在那里。”

崔教授摇头“白糖要是真弄出来，可不比玻璃的价值低，放在外面恐怕很不保险。”

时知笑了笑“这我大概还是能猜到的，我是想把做蔗糖的作坊放到那里，甜菜运回来不方便不说，还容易有耗损，做成蔗糖就方便多了，把蔗糖提炼成白糖的工序放到身边来做。”

崔教授赞许的看着孙女“你能这样周到，爷爷也没什么不放心了。”

时知之前为了做纯碱还顺手弄出来了活性炭，这次多准备点，等明年做白糖刚好能用上，她仿佛看到了好多金子往兜里跑了。

想完“发财大计”

，时知让人把牛奶端下去拿茶叶和蔗糖煮了，算是个简易奶茶了，崔家自然是用得起蔗糖的。

时知其实对奶茶的兴趣一般，但她没想到就这种“粗制”

奶茶竟然收获了身边一众小姑娘的心。