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第87章(第1页)

还未熟透的韭苋没有毒,只是口感不行,寒气更重,对体寒的虫不友好。

研究的花花草草多了,应对这类没有毒的蔬菜就会有独特的处理方式。

比如说……路卿点燃柴火,在锅里倒入一碗菜油,在烧热的那一刻,将那把绿黄色的韭苋一齐下锅。

噼里啪啦。

油花在菜周一个接一个地炸开。

金灿的颜色顺着菜的尾梢,瞬间攀升到顶端。

众虫:???

众虫:!

黄绿相间的扁平菜叶被炸至金黄,就在众虫的眼皮底下鼓起小泡炸开花来。

路卿用筷子飞快地将油中的韭苋翻个身,速炸五六秒后立刻夹出滋滋冒油的韭苋,将这一把全部沥干,放置一旁的白面盆子。

这一幕惊险的炸油锅让他们的心脏猛地提起来,看到主播淡定自如的动作,又瞬间放下心来。

起起伏伏的心跳连耳边都能清晰听见回响。

稍稍定神,白盆上早已铺上的油纸让在线的虫众意识到纸的意义就是为了吸取韭苋上多余的油分。

炸韭苋好吃吗?

看起来是好吃的。

不知道是不是用菜油炸的原因,刚炸出的韭苋没有油耗气,反而像裹了一层混有金黄蛋液的面包糠,将细长的叶炸出酥软漂亮的色泽。

远在天边的坎皮斯强行移开脸,还好,不是那么想吃。

粉丝的关注点还在另一边,路卿却又起一次锅,在一分钟内完成热油、打蛋的工作。

蛋是从帝军大边上的集市买来的。

敲下三四颗蛋,混入少量白面粉和水搅拌,等橙黄的蛋液颜色逐渐变得浅淡、更加粘稠,路卿将这一大碗蛋液搁置一旁。

此时,被捞去少许的油再次被烧热。

蛋液从勺子滑下油锅,迅速环抱成金灿灿的块状,看起来软软嫩嫩的,上层浮动着半流动的液。

路卿隔着手套抓起一把韭苋,利落地剪下大片大片的菜碎,直接撒在半流动的蛋液上,然后迅速翻滚两下,任那金水流淌至蛋饼的每一个角落,连韭苋都半凝固在蛋液中时,将它捞起来放置一边。

路卿的每一步动作都很快,几秒钟完成。

虫众看得一愣一愣地,每次看都会有一种新的体验。

姿势太漂亮了,一点都不会拖泥带水。

“灶台的火很大,很难控制火势,如果是类似这种稳定性不强的厨具,建议将时间控制在3–5秒,不建议再长,容易烧糊。”

“还是推荐买正常的家用厨具,可以调定时间。”

路卿的解释简洁,手下也不停地做下一步的动作。

这一举一动就像刻在他的dna里,无需在脑海中回顾一遍,手自然而然地拿起边上洗干净的西红柿,而后对着锅一手捏爆。

卧槽!

他们惊住了,做菜还有这种的?

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