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二丫摇了摇头,她将卖扁豆茄子的五百多文钱交给了哥哥,便开始东张西望起来。
这时,只见一个穿着青衣长衫、头戴蓝色裹巾的男子,背着双手,慢慢走了过来。
男子年约三十五六岁,星眉朗目,鼻正口方,眼中透着精明,举止又有些风雅。
二丫判断,此人应该是个有文化的生意人。
“掌柜的,看看我家的鱼,还活蹦乱跳呢!”
二丫主动招呼那个男子。
才这么大的孩子,就出来卖鱼了,掌柜的饶有兴趣的看着二丫,这个孩子口齿伶俐,丝毫不怕人,还能判断出他的身份。
“小丫头,这鱼多少钱一条啊?”
掌柜的和颜悦色,他的酒楼新开张,他来市场随便逛逛,询问一下物价,好给店里的菜定价。
“两百四十文钱!”
二丫脆生生的说道。
旁边的大牛被她吓了一跳,他扯了扯二丫的袖子,刚刚还要两百二十文钱,咋又涨价了?这个妹妹胆子真大,别人一条鱼卖两百文钱,妹妹开口就要两百四十文钱,比别家整整贵了四十文。
果然,青衫男子长眉微蹙,“小丫头,你的鱼为何卖的这样贵?和别家的鱼有何不同?”
“掌柜的,一看您就是读书人,自然知道活物死物的区别,活物,特别是水里的活物,不光口感好,营养价值也是死鱼的几倍,尤其是炖汤。
切记,活鱼宰杀后,放上一到两刻下锅,味道非常鲜美。”
“哦,既然活鱼鲜美,那为何杀鱼后又要放上一到两刻呢”
青衣男子来了兴趣。
“因为这些鱼刚刚死去,身上会带着一股怨气,一到两刻以后,怨气就消失了,但又不能死的太久,太久了肉质会很硬,影响口感,营养价值也会降低。”
“这样吧,小姑娘,这些鱼我都要了,你和你哥哥将这些鱼送到我的店里,我今天分店开张,正好讨个彩头。”
本不想买鱼的掌柜,被二丫说动了心。
“恭喜掌柜的,贺喜掌柜的,里面正好有两条鲤鱼,鲤鱼跳龙门,祝掌柜的大吉大利发大财!”
二丫双手抱拳。
掌柜的爽朗大笑,这个小丫头小嘴真甜。
掌柜的心中高兴,让兄妹俩拎着木桶,将鱼送去自家酒楼。
原本还嘲笑兄妹俩的江三八,嫉妒的看着兄妹俩跟着掌柜的走了。
大牛和二丫,紧跟在掌柜的后面,走了不大一会,就到了一座楼阁前。
这栋楼真是气派,翘角飞檐,金黄色的琉璃瓦,在阳光的照耀下,闪着金光。
翘脚上各自悬挂着大红灯笼,高大的门楼上赫然写着四个金闪闪的大字“金玉满堂”
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