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大将军（第5页）

林寒“轻轻冲洗干净，把盐碾碎，加点盐和面粉搅拌均匀，上热油锅炸。”

以前没铁锅，厨子从未做过油炸的食物。

自打有了铁锅，林寒教会厨子做油煎豆渣饼、油炸蚕豆以及烙葱油饼，以至于林寒说到此，厨子便知接下来该怎么做。

油烧热，裹着南瓜花的面粉炸变色就捞出来。

楚大宝宝起先还靠在林寒肩膀上无聊的玩手指，一见东西捞出来，小孩儿立即站直，“娘……”

“忘了烫手？”

林寒扭头看着他。

楚大宝宝放下小手，舔了舔嘴角，倒头枕在林寒肩上。

厨子大着胆子说“夫人，这东西您以前吃过没？倘若没吃过，小人捏一点尝尝，过两炷香这东西凉了，小人啥事没有，再让三公子吃？”

“有心了。”

林寒微微颔首。

厨子拿起箸夹一点放入口中，又香又脆，“夫人——”

“想吃自个买去。”

林寒指着铁锅，“我大概知道每月用多少油，你们一个月做一两次还行，多了我看得出来。”

南瓜花是鲜物，也只能吃几天，这个月顶多做两次。

厨子得了这话把盘子递给红藕就去找采买。

林寒抱着大宝宝到堂屋就盯上红藕。

红藕起先还以为自个脸上有东西，过了一会儿反应过来，当家主母这是嘲笑她呢。

“我错了，夫人，不该自以为是。”

红藕低下头。

林寒收回视线，“去看看大宝和二宝还要多久下课。”

“诺。”

红藕退出去，红菱移到林寒身侧听候差遣，“红藕犯错了？”

林寒指着盘中物，“跟我说这东西不可以吃，还一副我怎么啥都吃的样儿。”

“南瓜花？”

红菱笑道，“她说家里苦，也没苦到两天一顿饭的地步。

我爹娘病逝后，嫂嫂嫌我吃得多干得少，一及笄就得给我找人家，一天只许我吃一碗饭，早上半碗，下午半碗。

饿的时候别说南瓜花，麦粒都吃过。”

林寒“是不是半黄不熟的麦粒揉出来直接吃，或用火烤一下？”

红菱惊得结结巴巴，“您您怎么也知道？”

还有什么是她不知道的吗。

“听人说过。

好吃不？”

林寒听一个来自农村的战友说的。

还说吃饱了就脱掉鞋，挽起裤脚下河抓鱼，或上树掏鸟蛋。

如果是秋天，在田边地头挖个坑，从人地里弄几个红薯，找点豆秸就地烤红薯。

那时林寒好奇，挖人家的红薯不会挨骂吗。