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孙大爷满不在乎地摆摆手,“规矩是规矩,哪能这么办事?我这次来,是送小苏师傅来的。
周大炮那小子不是住院了吗?这段时间,他来接替一下工作。”
苏清风心中轻轻出了口气,但心中还是警醒起来,寻思着他应该踅摸个地方学习一下。
于是他干脆开口,“要不……我开个小灶?”
明知到苏清风有背景,他们哪里还会上赶着讨人嫌?
哄着苏清风还来不及!
也就两个大厨心里还有点不舒服。
谁能想到,再过几年,吃得起油底肉的人家,就会极速增长。
他记得……村里好像要办小学?
不知道现在办的如何了。
在时代的洪流下,他们都将是见证者。
眼见大师傅没骂人,底下的切菜小工,分菜大娘都凑了过来。
苏清风笑而不语。
关键是人家还年轻,而且看起来和孙大爷、周大炮的关系都不错。
正说着,孙大爷不免有些好奇,“小苏师傅啊,我看你讲话不一般,是不是还上过学?”
怎么着也不应该当个睁眼瞎。
想要吸引厂里的职工,只能从另一个方面着手——主食。
周围不时有人看过来。
后厨里的大师傅,听到门那边的动静,沉下脸,刚要发怒。
就在这期间,孙大爷已经连珠带炮的,把苏清风的身份讲了个明白。
因为……他这身子前半生就是个傻子,哪来的能力认字?
也就是说,他压根就是一个文盲!
好在现在还没人怀疑……
这不看僧面,也得看佛面。
要不试试……东北大饭包?
有了主厨的同意,苏清风就开始琢磨起来了。
这后厨是能随便来的地方吗?
依靠油脂隔绝水分,封存一个多月后,猪肉就会被油脂慢慢浸润,这就是所谓的油底肉。
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