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宋疏看见她将切好的梨块放进一盆水里,抿了抿唇,还是忍不住好奇问:“那是糖水吗?”
王铃流利地操刀切梨,还有空偏头看向宋疏:“是盐水,盐水保色。”
原来是防氧化。
宋疏了然,又继续低头削东西。
做罐头的期间,夫妻两人聊了一些果园的事情和后面的安排。
他们说着说着,忽然叫了声沉默的青年。
“小叔,等雨晴了,让老三帮你去把院子里的草和爬山虎给清了吧。”
突然被提到的宋疏愣了下,抬起头。
王铃为他解释道:“草多藏蛇,拔掉之后再撒点雄黄,肯定就没事了。”
宋疏需要回家,本就在考虑如何处理祟气和蛇的问题。
刚刚祖奶奶说祟气不会有严重影响,还承诺会帮忙寻找新门神,但蛇的事对他来说有点无解。
王铃的话为他解决了大麻烦。
“谢谢。”
说完后,宋疏觉得这两个字实在太苍白,于是盯着手中的梨,削的更加认真,同时心中暗下决心,两天后去果园一定要大干一场!
做了一上午的饭,削了一下午的梨,就这样一个雨天就过去了。
傍晚时刻,雨霁天晴。
离开的宋疏怀里抱着,手上拎着,全是被塞进来的罐头。
王铃把他送到门口,温声嘱咐:“昨天宋季帮了大忙,怀里的要给人家送去,知道吗?”
宋疏点了点头,又察觉有些不对。
宋季按辈分都是他的叔公了,王铃和宋老三那么注重辈分之别,为什么反倒直接喊他名字?
听到青年的疑惑,王铃笑着点了下他的脑袋:“虽然是同姓,我们是近亲,但他那边早就出了五服,堂了不知道多少代,咱们不用那么讲究。”
回去的路上,宋疏抱着罐头看夕阳,心里想:姜还是老的辣,什么叔公,他到底还是被宋季给骗了。
作者有话说:
我没做过罐头,方法是网上找的。
梨洗净去皮去核,切块后放入盐水浸泡保色,然后塞满玻璃瓶。
加热水和冰糖,盖子虚盖在上面上锅蒸15-20分钟,最后出锅拧紧瓶盖,倒置放凉。
有空我也要试试!
第5章除草
◎这就是家人。
◎
一场秋雨一场寒。
雨后的第二天突然降温,宋疏从小体寒畏冷,行李箱并没有厚外套。
于是一大早,他哆哆嗦嗦地再次光临快递站。
宋疏从里面找出放冬衣的箱子,在胖老板的帮助下抬回旅馆房间。
想起昨天王铃的话,他拿出两瓶梨罐头道谢。
胖老板抱着罐头,笑得见牙不见眼:“王婶的罐头我可喜欢吃了,谢谢啦。”
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