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第252章无痕膏首秀
电话很快被接听,何雨晴温柔的声音传来:“喂,徐总?”
“雨晴,你在浦海吧?”
“在园南路这边的店呢。”
徐方温和道:“我找你点事,咱们见面说。”
“好的,那我等你!”
何雨晴应道。
挂了电话后,徐方开车来到了火锅店。
虽然已经过了饭点,但火锅店里的人依旧很多。
何雨晴提前留了一个小桌,等徐方来了之后,招呼徐方落座。
“生意蛮好。”
看到这么多客人,徐方赞叹道。
“还行,要吃点火锅吗?”
何雨晴笑着问。
“不用,吃过了。
这次来找你,也算是给你添麻烦来了。”
徐方歉然道。
“啥事啊?”
何雨晴好奇起来。
“秋丰食材之所以继续给我们供货,原因你清楚,是因为我承诺过,潭里捞如果和他终止合作,这些食材我会吃下。
现在潭里捞已经从其他地方调货,半个月后,这些食材就会砸我们手里。”
先把当前问题说出来,徐方又说出自己的想法:“我打算在外卖软件上,开一个‘御厨驾到生鲜店’,这样顾客可以线上购买我们的食材。
御厨驾到有口碑,顾客对我们的食材很信赖,很容易带动食材的销量。
而我们卖食材,主要目的不是盈利,所以价格上不会太高。
食材品质好、价格低,也能获得一定的口碑。
顾客看到咱们用的都是优质食材,对咱们火锅的食材品质也会更放心。
你认为呢?”
何雨晴哭笑不得:“徐总,这没得选,咱们拿出去卖总比烂在手里强!
那就干吧!”
徐方稳声道:“那就做,每家门店再招聘几名打包员,如果有需要,可以再招聘一些专门的配送员。
对了,还有一点要落实,在外卖上购买食材,消费1元也给火锅店会员记1积分。”
“这也计分?”
何雨晴惊讶问。
“对,我担心销量不高,所以会用积分做一些活动,相信可以把销量快速带起来,争取不压货。”
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