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第八十八章 失败的人工呼吸（第2页）

苏酥眼神一亮，兴奋地叫了起来。

“你刚才还说不想吃鸡的好吗？说好了啊，不准改了，做出来你不吃的话你看我锤不锤你就完了。”

一边说着，云归一边从冰箱里拿出食材，凑到鼻子前嗅了嗅，无论是田螺还是整只的鸡肉都很新鲜，看来买回来的时间还不久。

他打开包装一看，发现田螺都是去过螺尾的，这让他省了不少事情。

云归先把水烧上，用热水过了一遍田螺，把里面还残留的黏液和泥沙全部去除干净，然后从橱柜里找出砂锅，放入田螺、酸笋、干辣椒、姜片开始炖汤。

田螺鸡这道菜的精髓不是鸡，而是田螺，但是对鸡肉的处理也很麻烦。

最好是只要鸡腿肉，取最嫩的部分切成薄片，趁着砂锅滚烫汤汁沸腾的时候关火，把带皮鸡肉下入汤里，靠砂锅的余温把鸡肉烫熟。

这个过程需要厨师极为精准地把握火候，按照以前来说云归是做不到的，好在他有系统给的炒饭技巧加成，触类旁通之下，对温度的把握也能控制得八九不离十。

云归片着鸡肉，苏酥看了一会儿觉得无聊，便开始自己给自己找事情做。

“我给你洗菜吧？”

“不用，葱姜我都已经洗好了，用不着你。”

苏酥哦了一声，自顾自地走到水池边把水龙头打开，玩了一会儿水之后，突然开始把手上的水珠往云归脸上弹。

还没等云归说话，她自己便先叫了起来。

“哎呀，你脸上都溅上水了，让我给你擦擦！”

一边说着，她一边抽出纸巾往云归的脸上抹，擦了半天才满意地放过云归。

“现在好了，云大厨，你继续吧。

你说我像不像手术室里给主刀医生擦汗的小护士？”

“......你像个宝批龙。”

“你像个日白！

你别以为我听不懂川蜀话！”

云归没有搭理她，继续专心致志地片着鸡肉，过了一会儿，他突然眼前一黑，鼻梁上也多了点东西。

“......你有毒吧，快把墨镜拿走！

这样我怎么切菜啊，看都看不清了！”

苏酥满意地打量了云归几下，用手机给他拍下照片，才伸手把墨镜摘下来。

“凶什么凶，这可是我独家珍藏的星星墨镜，一般人我还不让看呢。”

云归无奈地看着她，开口说道：

“你要是实在没事就去把水果洗了自己吃点，再这么捣乱下去今天晚饭咱们干脆别吃了，直接吃宵夜吧。”

“哦，那我去洗。”