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第三十九章 谋定而动 3（第3页）

有人惦记真好，现代社会科技和观念的变革，使得心灵深处的纤细变得粗糙，使得眼睛和大脑的结合障碍重重，房子越来越大，感情却越来越少；房间越来越多，但经常光顾的朋友却越来越少；家庭布置的越来越温馨，但在家的机会却越来越少；床越来越大，同床的次数却越来越少，温暖的臂弯和亲昵的相拥却越来越少；交流沟通的方式越来越多，朋友间能说的话却越来越少；时间越来越多，思考和读书的机会却越来越少；交通越来越方便，远游的渴望和流浪的雄心却越来越少；车辆越来越多，出行的范围却越来越小；夜生活越来越多，抬头看星星的时间和冲动却越来越少；交际越来越多，可以倾心倾诉的朋友却越来越少；挣钱越来越多，购物时的惊喜和兴奋却越来越少；**越来越多，真正有意义的理想和道德却越来越少；获得的越来越多，幸福感和满足感却越来越少；想做的事情越来越多，绝对生存的时间却越来越少。

于是活得越来越累，心灵的慰藉也越来越少，有时候甚至想到活着的意义，以及幸福到底是什么？乱麻似的思绪纠缠着生活和思维，而这一通未接的电话却让我顿悟，其实生命的过程只是一场或短或长的旅行，不是一钱比赛的记录，更不是一次长途的货物搬运，幸福其实就是生命存在的本真意义，其实说白了就是---羊吃草、猫吃鱼、狗吃肉、熊猫的竹子吃个够。

被人惦记，同时又有人可以惦记，都是活着的财富，和谐幸福的真谛。”

李政看着齐天翔似乎又陷入了沉思之中，就换了一种语气，淡淡地说：“其实，相对于一场盛宴而言，酒的作用还真不如淡淡地几样小菜来的舒服，就如刚才的饭局，几个家常的炒菜，几个情趣相投的人，同样吃出了宴会所没有的真诚和欢快，以及彼此的坦诚和信任。

有时候我也在琢磨，了解一个民族，一个区域的人情世故，到底是酒，还是饮食呢，结果发现往往是从饮食开始的，或者简单地说是从吃开始的，也可以说是当地民俗的一部分。

东北人的豪爽，从热气腾腾的炖菜七荤八素的材料上，从油乎乎的猪肉粉条里很容易得见；天府生活的丰富，从浓浓的火锅和各种叫不上名目的小吃就可见一斑；南方人的精明，从本帮菜的清淡和优雅就看的分明；齐鲁大汉的厚道和肚量从盛菜的器皿及尺寸就可见端倪，云南风情的浪漫从菜名和各种花色就能感受的到。

当然这些只是饮食文化的一部分，而且是其中很小的一部分，自古就有民以食为天，以及使民安，使民食的真言。

更有小吃看民生，国运看餐桌的警示。

酒池肉林肯定是衰败之始，食金吞银的奢靡一定与国家风气有关，而换子麋食的后果一定是群起的暴乱和革命。

所谓吃喝无小事，自石器时代的互相猎杀，到氏族社会的烹食外夷，从封建王朝的烹儿疗疾，到农耕文化的安居而食，一个民族的发展史始终是与吃联系在一起的。

文化的种类很多，传统也复杂多样，只有饮食文化有着巨大的传承及生命力，也只有吃才是民生的基础。”

“这话说的有水平，达到了县级干部看问题的高度。”

齐天翔竖起了大拇指，夜色中尽管看不太清，但揶揄的意味还是能够明显地感觉到的。

“你这是在挖苦我”

，李政笑着抗议道：“对吃我还是有发言权的，毕竟干了十几年的记者，吃了无数的饭局，还是很有感触的。”

说着话看着齐天翔说：“我给你说一个让我感触的故事，那是很多年前的秋天，省记协组织的走基层新闻采访活动，我选择了去西部省份某县的一个村子，同行的有省民政局的一位朋友，因为我有着新闻单位的身份，县委宣传部一位副部长作陪。

因为事先有通知，上午一到就看到了很多想看的东西，也算是例行公事地完成了此行的工作，原本是要回县里吃饭的，因为县里也知道基层条件艰苦，怕委屈了我们，但村里怎么也不愿意，而且已经早早就准备好了。

不好拂村里的好意，想也就是一顿简单的午饭，也就同意了。

可进了村委会低暗的窑洞，还是吃惊不小，丰餐大宴见过不少，珍馐美味也没少品尝，但这不大的饭桌上简朴的饭菜还是让我感动莫名，并自此始终处于这种情绪中。

菜不少，满满地摆了一桌子，而且还有层层叠叠地摞着，除了当地的出产，而且是荤多素少，也就是每个菜里都能见到肉的影子，精致能说的是炖鸡和腌肉。

据县里的同志讲，这里的农村是不吃鸡的，而且不到不得已是不吃母鸡的。

因为养鸡是为了下蛋，公鸡是小小的就处理了的。

腌肉也是为了待客才吃，平时买不着鲜肉，杀猪也都是逢年过节的事，杀了猪将肉淹起来，要吃一年的。

这里是严重缺水的地方，人畜饮水都是挖的窨井贮存的雨水，怕我们喝不惯，专门到县里买的矿泉水。

乡村小卖部是不经营矿泉水的，只有饮料，是生病或当营养水喝的。

是病人和孩子的专用。

而我们的喝以及做饭都用的是矿泉水，真不知买了多少，花费几何，在靠天吃饭，人均年收入不足千元的村子相必是个不小的支出。

开始吃饭时又请来了村里年龄最大的四位老者，年龄最大的已经八十二岁了，为我们作陪。

由于八仙桌位置有限，除了我们三位和司机，就是四位老人，支书和村长是站在旁边为我们服务，当我们一再提议说可以挤挤坐下，他们的回答是有老人和客人是不可以的。

一直到结束，他们两位村里的当家人一直站着，只是敬酒时端端杯子，却始终没有动一下筷子。

一顿饭吃得很拘束，老人们很少动筷子，只是紧着招呼我们吃菜，对一桌在他们看来是过年也不可能吃上的美食好像没有一点兴趣。

客套话和感谢的话说的比什么都多，可却自始自终没有一句请我们帮忙的话，而且连含糊的暗示也没有。

在回城的车上，部长才说，请老人作陪一则说敬客，显得客人尊贵，二则也是尊老，让老人们能开开荤。