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涿县,最有名的当属杀猪菜,这杀猪菜不拘于形式,做法更是多种多样,不管是炖的还是煮的烧的,远近闻名。
在涿县,猪的地位很高,比其他家禽要高不少,养猪的都是大户,一般人是不被允许养猪的。
同样的杀猪的屠夫也地位很高,甚至这一行还形成了独特的杀猪仪式,很有观赏价值。
来到涿县,不来一盘正宗的涿县全猪宴,无疑是对自己的残忍。
可,南华对于全猪宴很反感,南华说自己是世外高人,世外高人怎么能吃这种低级的肉食!
我宁可饿死,我也不会吃一口!
“真香!”
“真好吃!”
“王骁,你也来点清调猪耳丝,味道贼正!”
王骁夹着一个猪蹄,看着对面切肉的掌柜,掌柜的长相很俊朗,和那些普通的满脸横肉猪肉佬比起来,他的容貌甚至可以说是清秀。
掌柜姓张,单名一个飞,字翼德,是这涿县的猪肉大户,家里养猪,城里有铺,祖传的卤肉铺子传了三代,可谓是涿郡特色菜肴。
作为桃园结义的三爷,王骁一直都很敬佩,他长坂坡的那一声吼,天下闻名。
只是现在的他,还没有结义,他还是个屠夫,还是这么喜欢做杀猪菜。
张飞觉察到了王骁在看他,笑呵呵道,“客官,这杀猪菜不合胃口吗?”
“没有。”
王骁道,“很合胃口,我很喜欢,我只是好奇,你桌案上摆的那本书是什么啊!”
张飞把那书拿了起来,“天书啊!
三国演义!
客官你不知道吗?我那外甥女送的,我一个屠夫,要这东西做什么?可我那外甥女说这书和我有关系,让我看看,我一看,好像还和我真的有关系。”
王骁笑道,“是吗?这书和掌柜的有什么关系?”
张飞掀开了三国演义,“这书把将来的世道说的清清楚楚,书里面写,我会在涿县遇到一个卖绿豆的红脸大汉,一个织草鞋的自称中山晋王后人的走徒,我们三人会在桃园桃花盛开的时候结义,然后诸侯会盟,讨伐董卓,慢慢的,我们还会建造一个诺大的蜀国,到时候,我就是蜀国的五虎上将,然后享受荣华富贵,最后喝醉酒鞭打了我的一个手下,最后我会被手下砍下,身首异处而死。”
王骁道,“掌柜的,你相信这书里面的话吗?”
“相信?”
张飞笑了起来,“我为什么要相信呢?我好好的杀猪菜生意不做,去匡扶什么大汉大厦,我吃饱撑着了啊!
我就一杀猪的匹夫,根本不是什么五虎上将的料子,做这个春秋大梦干嘛?”
南华接了一句,“可是,这天下很多人都相信了这本天书上的东西啊!”
“那是他们!”
张飞道,“我是我!
我这个人是很务实的,我有什么本事,我自己很清楚,我就会杀猪和做杀猪菜,什么杀人的本事,我可不会!
他们动辄就是说陆地神仙,天下无敌,这就是痴人说梦,不切实际,不可取也!”
就在这时,门外传来了一个声音,“翼德兄弟可在店里?我是你的兄长刘备了!
我在这里卖草鞋已经十多年了!
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