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第 9 章 第 9 章(第3页)

王厨娘已经在准备午饭了,见小姐进来,放下锅铲问道:“小姐,你买木薯粉用来作甚?”

颜枝拍了拍脑门说:“哎哟,王姨这一说我才想起来,冰儿帮我把木薯粉端过来,我现在就做珍珠。”

王厨娘听到咯咯笑,直摆手道:“小姐你莫忽悠我这个老婆子,珍珠那是蚌腹里才能出,那是这木薯粉能做的。”

颜枝嫣然一笑,“此珍珠非彼珍珠,但胜似珍珠。”

待冰儿将木薯粉端来,颜枝也不再多说,叫冰儿和王厨娘学者,说完挽起袖子就开始干活。

颜枝先将买来的两大块红糖放进锅中,加入适量的水烧大火煮,让冰儿边煮边搅拌,王厨娘在一旁边炒着菜边学。

等红糖融化咕咕冒泡后,颜枝端走大锅,倒木薯粉、搅拌、揉成面团,动作利落干净。

待面团揉成光滑且有韧劲时,将面团均分成六份,每份用擀面杖擀成方形,再用刀切成均匀的小方块,再让冰儿在撒上木薯粉的菜板上,将小方块揉成球。

颜枝切完木薯粉面团,起锅烧了一锅水,准备饭后给大家都来杯珍珠奶茶。

王厨娘烧的灶火大的很,水很快就沸腾起来,赶忙让王厨娘将柴火撤了些走,保持中小火程度,而后颜枝将一大碗的珍珠放进水中,用木勺来回搅拌,以防珍珠粘锅。

直接煮了两刻钟,又盖盖闷了一刻钟,那期间颜枝等着王厨娘将饭菜做好。

在冰儿和仆人端菜去饭厅时,颜枝将锅中的珍珠捞了起来,放进备好的凉水中。

红棕色的珍珠过了凉水后变得颗颗分明、晶莹剔透,蕴含着红糖的味道,甘醇美妙。

“嘿,看起来还真像黑珍珠呢,透亮得很。”

王厨娘见了做珍珠的整个过程,一个个黑黢黢的小球煮后居然可以变得如此有光泽,不说是能吃的,还以为是个打磨光滑的饰品呢。

“走走走,我早饿了王姨,把昨天冻奶茶拿出来化着就成,一会儿吃完饭再做妙妙珍珠奶茶喝!”

颜枝说完就推着王厨娘的肩膀出了厨房。

刚用完午饭,门外就有人拜访,不一会儿李管家就回来说:“汪公子派人来叫小姐过去喝药。”

颜枝回忆起昨天晚上的味道就面部扭曲,她现在不是已经好了吗?好难好难……

在颜一的再三劝阻下,颜枝还是决定过去,不过等她把珍珠奶茶做完就过去。

午饭的时间昨日冰的奶茶就已经冰沙了,趁这个时间颜枝把珍珠加入其中,在加入些许糖,一杯简单却独一无二的珍珠奶茶就制作完成。

王厨娘在一旁都已经学会了,府中人的饭后甜点就交给她了,颜枝和冰儿就嘬着珍珠奶茶去了隔壁,手上还提了两杯。

阿涂在庭院假山旁伸着老长的脖子在看,终于瞅见来人了,人不重要,手上的提的东西蛮重要。

“阿涂小哥!”

颜枝吃饱喝足,眉开眼笑地打着招呼。

阿涂一本正经地斜倚在假山旁,微微点了点头。

冰儿看着他那样别扭极了,嘴翘得老高说:“阿涂,我今天可是去给红玉姐姐打榜了。”

阿涂嗤笑,“你以为我会输你一步?单纯!”

冰儿气急,竟然产生了想私吞手上的奶茶的危险想法。

颜枝见俩人遇上就杠上了,像极了以前自己追星时候的样子。

顿时颇感悲伤地摇了摇头,端着手中的奶茶进了书房。

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