笔下小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第 51 章 第 51 章（第2页）

冰儿双眼被熏出了眼泪，乖乖地点头准备去接点水净手，果然小姐是对的，这个辣椒真的很辣……

这边颜枝把辣椒末倒进瓷碗中，准备一会儿弄个辣椒油出来。

等冰儿缓过来，颜枝的土豆也切得差不多了，将土豆放进水盆中，把卤好的鸭脖那些捞了起来，同冰儿一起搬到一旁放凉。

冰儿负责烧火，颜枝直接起锅烧油，倒了小半桶的油进锅里，直到锅内冒起白烟，颜枝在装有辣椒的碗里放了一些芝麻和盐，舀起一勺热油分次倒进碗中，一时间辣味呛起，香味十足。

将土豆沥水，直接倒进油锅中，香油四溅，还好颜枝躲得快，要不然就遭殃了，待油锅反应没有那么热烈后，颜枝用勺子来回搅动，免得土豆粘锅。

香葱、香菜、新鲜小米椒切成段。

将炸好的土豆捞出来，放进瓷盆中，花生碎用的是冰粉里的，鱼腥草厨房里之前存了一些，不多，颜枝也没想着再去买。

这东西繁城集市上她瞅见过，之前商会大集上也有卖，估计现在出去买也能买到，不过这东西就和荆芥一样，爱的人爱，不爱的人看了就反胃。

就她来说，鱼腥草配在狼牙土豆里，那味就是绝配，颜枝想等一会儿看情况再加点进去吧。

街边狼牙土豆必备姜蒜水也准备好了，弯弯的狼牙土豆上面还有小油泡，炸的噼里啪啦响。

颜枝舀了一勺金黄土豆放进大铁盆中，加入刚刚做好的辣椒油、姜蒜水、新鲜辣椒段、花生碎，再放些酱油和香醋，还不能忘放勺糖来提鲜，抓两把香葱和香菜，直接就着铁盆来回搅拌。

“小姐，今日做的啥呀，喷香得很。”

阿财进来拿卤味，在卤肉香闻到了不一样的香味，忍不住朝灶台走去。

颜枝做完这些也不过半个时辰，自己都还不饿，于是问阿财：“你还能吃得下吗？吃得下这盘给你吃吧。”

“哎，小姐，我也能吃的下，我也要一份咧。”

冰儿迫不及待地凑了过来，她觉得烧火也是个费力气的活，才不久就有些肚子空空了，不知道是因为狼牙土豆给馋的，还是真的饿了……

颜枝乐得自在地给冰儿也做了一份，转头给阿财说：“你去妙妙冰和云衣坊问问伙计们吃不吃，要吃的话我给他们趁热拌上。”

没想到阿财就拿着一碗狼牙土豆去前面转悠了一圈，后来竟然空着手回来了，“哎哟小姐，我的土豆被抢没了，呜呜呜呜呜，小的还没吃几口呢……”

颜枝也有些诧异，大家伙不是刚吃饱吗？为何现在就饿了，居然各个都要了一份。

颜枝也不嫌累，把所有的土豆都放上了味，有麻辣的、香辣的，还有糖醋的，脆脆的土豆配上绝无仅有的辣椒油，混合在各味的配料当中，迸发出独一无二的香味。

颜枝把所有都调完，让阿财去叫大伙进来吃，自己把给婉儿做的那一份端了出去。

本来就是请人家来吃狼牙土豆的，结果先吃上了一顿米线。

土豆放在了白净瓷碗中，红火的辣椒点缀在金黄的炸土豆上，夹杂着香葱和芝麻。

颜枝撩开帘子进店，许多人闻着味看了过来，目光都聚集在自己手中那个碗上。

宋婉儿也闻到了一股异香，不是吴茱萸的那种干脆的辣，是一种辣得新鲜、辣得爽口的感觉。

看着自己眼前的那一碗弯弯曲曲之物，宋婉儿先连声道谢着，“谢谢颜姐姐，真是辛苦你啦，闻着就很香呢，我都闻饿了。”

颜枝刚放下，就瞧见门口似是铁匠铺的伙计来送东西了，随即说道：“婉儿你先吃，我先忙活去了。”

宋婉儿在众目睽睽之下用木筷夹起了一根土豆，放进了口中，咀嚼品尝。