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第75章 第 75 章（第1页）

“都多大个人了还这么一惊一乍的，你走慢点别摔了！”

段国志今年也有七十岁了，身体康健有时候还能去晨跑，经常会被邀请去上节目做一些宫廷菜。

他这会正在客厅给花浇水，听到孙子这么急切在喊，拖鞋都没穿好就这么跑出来，忍不住念叨上几句。

段嘉城急匆匆跑出来，见到爷爷这么淡定，反倒没有先说啥，退出手机小程序页面打开微博把“玫瑰醉”

博主发的那些图片点开凑到老爷子面前。

老爷子低头一看就被那牡丹鱼给吸引住，他接过手机放大图片来看，夸赞的话已经脱口而出：“妙啊能摆成牡丹花的模样，这花瓣弯曲的弧度都这么自然，也只有鱼片能做到了吧。

还有这牡丹枝叶也是点睛之笔啊，整盘菜红花绿叶搭配得正好。”

手指一碰图片滑动出下一张，段国志再次惊叹：“中间的鸭肉块炸得外皮酥蜡，从侧边看肉应该还是鲜嫩多汁的。

最有灵性的还是四周围着的小鸭子，活灵活现的。

底部看这颜色和蓬松的质感应该是蛋松，鸭子头用的是肉胰子，眼睛和鸭子都弄得不错，费了不少心思啊。”

他捧着手机看得入神，不舍得放下，一张一张划过去在点评。

段嘉城站在一旁含笑听着，老爷子没有看过有关姜氏私房菜的任何消息，仅凭看到的照片就能把食材和宫廷菜的精美之处说的七七八八，一针见血。

“哎呦没有了，这些宫廷菜品也太绝了，到底是哪家新开的餐厅能有这水平啊？”

段国志往下刷没有新图片弹出，忍不住不舍感叹。

微博的操作他还是挺熟悉的，直接双击两下退出，看到密密麻麻的文字后走到沙发这边坐下，拿起放在茶几上的老花镜戴起来仔仔细细地看。

“玫瑰醉”

发的是长博文，老爷子一字一句看完，忍不住赞同点头：“这家姜氏私房菜确实把这几道宫廷菜做得不错，这篇顾客分享特别实在，搞得我都馋了。”

他往下再一刷看到评论区都在哀嚎什么保佑预约上啊之类的，抬头问孙子：“嘉城，这家姜氏私房菜很难预约吗？我还想预约过去吃呢。

好不容易碰上有家真正把宫廷菜做好的餐厅，我这心痒痒的。”

京市这边也有几家餐馆的招牌是宫廷菜，老爷子曾经去试过，真的也就那个名头在那，味道和摆盘手艺一点也不正宗，顶多模仿了三四分。

之后他就没再去过了。

这会难得看到一家宫廷菜做得有模有样，摆盘手艺不用说很绝，味道看这色相应该也是很不错的，老爷子迫不及待想去尝尝。

说不定这家宫廷菜不是花架子，真的很正宗呢？

“爷爷你听着姜氏私房菜有没有觉得很耳熟？之前的姜氏快餐店和姜氏糕点铺就是她家的，出了名的好吃也是出了名的难抢，特别是当季限定菜品。”

段嘉城这会起了逗逗爷爷的心思，一本正经解释，“姜氏私房菜每天只开放十桌，预约的人少说十几万，这预约上的人都得是幸运之子了。”

老爷子想的是，这一天十桌出品量确实有点少，不过想到宫廷菜的制作繁琐也就很正常了。

但预约不上这个问题，他望向孙子说：“你看看怎么约教下我？我也来试试。”

“那倒不用，我怎么会让您老人家久等，肯定是我这个气运之子已经预约上了才和您说的。”

段嘉城见爷爷这么认真，干脆坦白说。

他拿回自己的手机点进短信页面递给爷爷看，“喏，这个是预约成功的短信，约的是明天午餐，咱下午坐飞机过去江市吧。”

“哈哈哈可以啊，怪不得刚才你那么激动。”

段老爷子看完信息爽朗一笑，再回想刚才孙子匆匆跑出来的样子也有了解释。

换做其它的他可能还不能理解，但这事可以。

段老爷子是出了名地爱研究宫廷菜，如果早先让他发现有这么一桌诱人的宫廷菜，一天十桌幸运地预约上的话，他怕是也会高兴疯。

老爷子说：“那嘉城你帮忙订下机票？我上楼去收拾衣服。”

说完就要往楼上走，和以往接到要上节目去录制一样，凡是和宫廷菜有关的都干劲十足。

他这一生都在为研究宫廷菜宣扬宫廷菜而努力。