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第51章 传奇人物白小苏13（第1页）

面对如此惨淡的生意，苏白却不慌不忙，每天都照常让准备食材，他也照常酿造啤酒。

为了让啤酒的口感更好，他特地高薪请了一个冰系法师，来冻啤酒。

直到第十五天，生意迎来了一次转机。

有一桌客人边吃边喝，慢慢的上头了，冰啤酒加火锅，越吃喝越上头。

啤酒不容易醉人，但是上头之后，那就是一坛一坛的灌，有瘾。

这一桌客人直接喝到了凌晨三更天，五个人消费超过万钱。

第二天晚上，这桌人又来了，第三天还来......

他们不仅来，还带着亲朋好友一起来。

这顿时让赵灵萱等人看到了希望。

一传十，十传百，很快这家新潮的火锅店，彻底在上荣街传开了。

很多吃喝上头的人都赞不绝口，但是你要问他到底好在哪，他也说不上来，反正就是好。

小苏苏火锅生意开始越来越好，开业一个月后，一楼的大厅每天晚上都能达到满座。

苏白开始开设楼上的包厢，以及门口宽敞的地方。

小小苏火锅，不提供住宿，也不提供早餐和午餐，就只提供晚餐和夜宵。

啤酒独特的口感，火锅新颖的吃法，很快成了上荣街的特色。

两个月后，小小苏火锅的五层阁楼全部投入使用。

第五层是内部人员的住处，第四层是厨房，一二三层天天晚上爆满，门口也被占用几百平方的面积。

前后不到两个月，小小苏火锅已经闻名附近十条街，每天来吃火锅的都要排队。

苏白和赵灵萱投资的五百万也全部回本，还完金行的贷款，还有两三百万富余。

小小苏火锅的火爆吸金，自然也引起了很多人的眼馋。

这上荣街上也开始出现这样那样的火锅店，有人想分一杯羹。

毕竟火锅的材料算不得什么秘密，资深食客都能分辨出有哪些佐料。

面对频频出现的竞争者，赵灵萱等人又开始发愁。

但苏白依旧不急，不但不着急，反而有些高兴。

因为他深知，小小苏的成功不在于火锅的特色，而是在于啤酒。

没有冰啤酒，火锅根本吃不下去，这也是为什么小小苏刚开始的生意很差的原因。

啤酒才是火锅店的灵魂。

事实也正如他所料，那些雨后春笋一般冒出来的火锅店，没坚持多久就枯萎了，关门倒闭了。

根本没有生意，也没有对小小苏造成任何影响。

而苏白也在这个时候出手了，将那些做不下去的火锅店给超低价收购。

这些火锅店，从设施到店面，一应俱全。

他只需要招兵买马，把人员换掉就行了，这就是他的算盘。

就这样，他开设一家又一家小小苏火锅连锁店。