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第099章 包饺子（第1页）

周日，成永兴中午到王立国家蹭饭的时候，王教授也提起了奖金这个话题。

每隔一两周，他总要跑过来蹭一顿，尽管不需要把论文拿过来审阅了。

维持感情是一方面，另外，食堂的大锅饭，他确实吃腻了！

来这里，至少能解解馋！

他与王家的其他成员，包括他的孙女王晓梅，也都十分熟悉了。

周日，王家惯例是包饺子，成永兴也就参与进来，帮着赶饺子皮。

由于厨房太小，他们几个就把桌子支到朝南的卧室，厨房则继续做菜。

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王教授一家，虽然居住条件比较局促，生活水平还是很高的。

老两口的退休金都不低，尤其是王立国的退休金，比他两个儿子工资都高。

他的小儿子也是双职工，一家的收入很是不错。

一家5个人，四个人挣钱！

厨房常年放着一个啤酒箱子，晚上吃饭，随时都能喝点啤酒。

成永兴和刘姨两个人配合着包饺子，王晓梅在旁边偶尔或者帮忙，或者捣乱，气氛很是融洽。

王立国由于肝脏不是很好，比较怕累，这种体力劳动很少参加。

...

“这羊脊骨怎么做啊？”

二嫂赵红拎着成永兴买来的羊脊骨，进来询问。

“猪骨头我会做，羊骨头我没有做过。

用锅炖就行吗？”

“普通锅不行，必须用高压锅，而且时间短了还不行。”

羊骨头是父亲成万安的拿手好戏，在这个年代，即便宜又实惠。

成永兴有十多年没有吃到了。

来的时候，路边有人摆摊，看到了就随手买了下来。

可是，这里没有人会做！

“要加什么调料一起炖？不会有膻味吗？”

赵红继续追问细节。

这个时期的羊肉，可能是品质和品种的原因，膻味很重，会做的人很少。

现在可没有什么调制好的调料包，这种炖骨头，桂皮等乱七八糟的调料要准备一大堆。

成永兴前世不怎么做饭，连调料的种类都没有记住，更别说分量了。

“要不等饺子包完，我去市场转转？在我家，都是我爸做的。”

十三香等复合调料包应该有卖的了，可以买来试验一下。

“那算了，我还是找人问清楚吧！

如果做出来的东西，膻味太大，没有人吃，就糟蹋东西了。