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第80章老头的慈善（第1页）

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家里，曹璐成为乔志国的实验对象。

这个只会煮泡面的厨艺巨婴，在乔志国的指导下，成功做出一份份饭菜。

卖相不太好，但味道还可以。

标准化，慢慢的大家看出了其中的门道。

曹璐之所以能做出这样味道口感都还可以的饭菜，秘密就在标准化三个字。

比如最简单的炒面。

面的重量标准化，精确到克。

煮面的时间标准化，精确到秒。

调料的量标准化，用不同的勺子来测量，不多也不少。

翻炒的时间也标准化，精确到秒。

有了这些数据，就算是曹璐这样的厨艺新手，也能做出一份味道不错的炒面。

标准化流程，这不是什么新鲜的东西。

西餐大多都是标准化的加工流程。

而不是像中餐这样，很多东西听起来玄之又玄。

适量的盐，适量的水，对于很多人来说，听到这个适量就懵逼。

适量到底是多少？到底是一勺还是两勺？

现在，乔志国直接把流程标准化。

把适量这个词扔掉，不要适量。

就要精确的数据。

不管是炒面，还是馅料，或者是卤味，所有的东西都有精确数据。

多少调料？多少水？多少食材？多少时间？大家只要按照这个精确的数据去做，味道基本上就不会有太大的区别。

厨艺这个东西，说白了其实也没这么玄乎。

特别是普通的家常菜，只要掌握好量和时间，大家做出的味道都差不多，不会有太大的出入。

乔志国一行人在家里呆着没有出去，一直在对菜品进行改良和实验。

除了曹璐，张卉他们几个人也轮流成为厨师。

在乔志国的指导下做菜，最终做出的菜品也都基本差不多。

在家里呆了两天，五月四号早上，酒店门口，吴庆书一行人准时来到这里。

“吴书记，我们一起走吧。”

乔志国从楼上下来，邀请吴庆书上了自己的车。

张卉他们上了县委的车。

车队出发，在车队的后面还有一辆大货车。

一路向北，最后车队在乔庄小学门口停下。

校领导已经在学校门口等待多时了。

看到乔志国和吴庆书从车上下来，校长刘光明赶紧走上前。