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一招鲜(第3页)

“再捉几条鱼啊。

这河里肯定鱼也肥美。

恩,说不定还能捉几只野鸭子啊。”

简初晴笑道。

她是真没想到,在这里居然能发现这么大一片的荷田。

她脑子里已经想出了多道美食,甚至还想着要把这里的莲藕和菱角移植一些回去。

冬天就可以炖莲藕汤喝了,也可以晒藕粉和菱角粉。

总之,以后她的主食就不用光指望着土豆玉米和红薯了。

小红果然被她说服了,穿行到荷叶丛中去捉了两只肥野鸭,然后又说:“我还是去大河里捉鱼。

这里的鱼肯定没大河的好吃,也没大河里的大。”

这边离大河并不远,一去一回,直线距离不过百米而已。

他一去一回根本就不需要多少时间。

“行啊。”

简初晴快活的处理着野鸭子,满脑子都是美食了。

一只野鸭子被简初晴剁成块扔进锅里炖着,一只被她腌着准备烤给小红吃。

接着,她就开始摘老一些的野菱角。

野菱角剥掉皮,就可以拿来和野鸭子一起炖了。

而去了大河的小红,一个猛子就扎进了深水中,哗啦一声抱着一条大鱼冒出了水面。

这是一条大头鱼,很大,比以前在他们家门前的那条河抓到的鱼更加大,起码有十几斤重。

简初晴看到这么大一条鱼,发了愁,她带的刀子太小了,还得让小红帮着她,用镰刀和竹铲子刮鱼鳞。

幸好她的刀子锋利,不然这么大一条还真不好处理。

鱼头自然是煮汤了,还得分成两块煮。

鱼身子还只能先切块腌制起来。

锅里炖着野鸭子,简初晴和小红两人都开始剥菱角米,这个活还有点麻烦,两人花了些时间才剥了一大碗菱角米。

正好这个时候野鸭子也煮得大半熟了,香味都已经四处飘扬了,小红咽了咽口水,说:“行了,不剥了,这一碗够了吧。”

简初晴点点头,把洗干净的菱角米扔进锅里一起煮,又指挥小红去摘几个老皮的莲蓬回来,剥莲蓬米。

小红的心全在肉上,哪里还有心思继续干这种活,一阵风似的去摘了几个莲蓬回来,就说:“我来烤鸭子吧。”

恩,现在烧烤这个活,他做的比较好了。

因为他自己吃的多啊。

简初晴却说:“这只鸭子留着明天早上吃吧,今天晚上还是先吃鱼,鱼放着容易坏些。

我们拿鱼炖莲蓬米,很好吃的。”

这么大一条鱼,光是鱼头鱼内脏和鱼骨头,就足够炖两大锅了。

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