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115NB要凉了（第2页）

赵主任去找国营饭店的钱大厨借电，叶蓁开始腌制鱼肉和虾，鱼和虾都是新鲜食材，需要腌制一段时间才好入味。

赵主任工作效率非常高，很快就从国营饭店拉了一条电线到公园门口。

叶蓁连接电线，拿起烤盘闻了闻，材料的腥味被调味料掩盖，闻起来有淡淡的花生油香味。

一条两斤多重的草鱼被切成片，跟河虾一起码在烤盘上。

烤盘的最下面一层垫着豆腐和大白菜，一会草鱼和河虾的烤汁会流入下面的豆腐中，给底盘的豆腐以及大白菜提味。

叶蓁站起身，举起烤盘，在前排的围观群众面前走一圈“食材已经腌制好了，一会我会把烤盘放入烤箱。”

国营饭店的钱大厨走过来看热闹，看到这里忍不住问“同志，你这个东西好像不能烧火吧，不能烧火的东西怎么烤东西？”

他纳闷极了，没有火怎么烤东西，难道要生吃？

不等叶蓁说话，看过烤面包的围观群众充满优越感说“少见多怪，谁规定只能用火烤东西？”

“就是，好歹是国营饭店的主任，怎么这么没文化。”

“嗐，跟他说这个做什么，让他自己看。”

“这位同志你过来，我跟你说……”

国营饭店的钱大厨被围观群众科普什么叫烤箱，以及烤箱的一系列功能。

钱大厨怀疑自己听错了“还可以烤鸭、烤包子？”

有人解释说“不是烤包子，是烤面包，算了，说了你

也不懂，我不跟你说。”

叶蓁看一眼时间，还有两个小时沈北他们就要回来了，得抓紧时间弄出烤鱼。

叶蓁转身面对烤箱“烤箱已经预热好了，现在我要把烤盘放入烤箱，只需要烤二十分钟，烤盘上的所有食材就能烤熟。”

话落，她把东西推进烤箱，调节烤箱上的两个按钮，一个按钮表示时间，一个按钮表示温度。

钱大厨走过去伸手摸烤箱，先摸一下烤箱的底部，然后再摸一下烤箱的上部。

奇怪，这个叫烤箱的东西摸着虽然有点烫手，但里面不像是藏有火种的样子。

叶蓁走到钱大厨左右手，侧过身问他“钱大厨是想看烤箱内部的情况吗？”

钱大厨点头“能打开给我看看吗？”

叶蓁往后退两步，摇了摇头“不行，烤箱烤东西时不能打开烤箱。”

钱大厨很失望，不打开烤箱怎么检查烤箱里面的东西？

他还是怀疑烤箱里面有火种。

叶蓁看出他的想法，往前走几步，俯身伸手指向烤箱“钱大厨请看这里，这里非常透明，可以从这里看到里面的情况。”

钱大厨凑过去，视线落到烤箱里面的烤盘上面。

只见烤盘上面的鱼肉以肉眼可见的速度卷了起来，随后半透明的鱼肉片变成金黄色。

鱼肉旁边的河虾变化最明显，这会儿里面的河虾变成红色。

河虾煮熟后都会变成红色，烤箱里面的红色河虾说明这个叫烤箱的东西确实可以烤东西。

钱大厨一眨不眨地盯着烤箱看，随后他看见褐色的烤鱼汁掉到烤盘底部的豆腐上面，把白花花的水豆腐染成褐色。

紧接着大白菜开始变软，里面的鱼片呈现焦黄色。

钱大厨着急起来“里面的鱼烤熟了，赶紧拿出来，再烤下去就要烤焦了。”

叶蓁看一眼时间，时间刚过去十五分钟，距离二十分钟还差五分钟。