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第十章 超凡大光头（第1页）

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韩靖看着莎莲娜说道：“鲜是一个特点，这秘制酱料也不简单，论语中有一句话，‘不得其酱不食’古时做生鱼片会用葱、芥的酱来调味，每个厨师调制的酱料都不可能相同，欧经理不愧是大厨，这酱料调的也是一绝。”

浅尝辄止，韩靖是吃货名家，下面还有全鱼宴，他没有多动筷子。

一只百斤重的大鱼，如果只是做菜的话，可以制作出几十道佳肴，不过欧兆丰今天主要是要显示一下自己的厨艺，为韩靖做最拿手的菜，所以做的并不算很多。

川菜的水煮鱼片，还有糖醋鱼肉，红烧鱼块，鱼头豆腐汤，鲜香鱼滑，闽南的鱼丸，清蒸鱼肉，加上生鱼片，他使出了浑身解数，让韩靖和莎莲娜吃了一顿色香味俱全的全鱼宴。

特别是最后的鱼胶红枣汤，可以当做饭后甜汤了，从韩靖他们开始吃全鱼宴开始就已经上锅清炖了，等了三个小时，只加了红枣。

最简单的食材，最简单的做法，等出锅的时候放入冰糖，清甜的味道，既保留了食材最原始的味道，又用冰糖提升了鲜味，好吃不腻，一点腥味都没有。

一顿黄唇鱼宴吃饱喝足，韩靖看着欧兆丰说道：“欧师傅的厨艺果然不凡。”

欧兆丰喜开颜笑，自己的厨艺能够得到老板的赏识，也是一种荣幸啊，士为知己者死，能够遇到一位会吃的食客，对于厨师来说也是一种幸运。

闲聊了几句，韩靖这才问道：“对了，我刚才在后厨看到那位帅气的帮厨，以前没有见过，是新招进来的伙计？”

提起那个来学厨艺的赵港生，欧兆丰就一肚子气，不过韩靖是他的老板，他自然不敢发作，于是委屈的说道：“哦，他叫赵港生，是龙昆保硬塞到我这里的，我都不知道龙昆保为什么要塞过来，一个连鱼都不会杀，菜也不会配的人，笨手笨脚的，我等下就把他赶走。”

酷似张哥哥的赵港生，韩靖对他倒是没有什么恶意，看着欧兆丰说道：“既然是龙昆保推荐过来学习的，那就先留下吧，我相信他不会无缘无故塞一个什么都不会的人过来，一定是有什么用意。”

就在这时，门口一大群人气势汹汹的走了进来，领头的是一个大光头，从面相上看就凶悍异常。

满汉楼已经属于长城饮食公司，长城饮食公司又是长城集团的子公司，世界首富韩靖名下的产业，自然是备受保护，黑白两道无人敢来韩靖的产业惹过事，因为只要韩靖一句话，不管是黑白两道哪一道，都会被碾压的屁滚尿流，在资本的大车轮下，他们就是螳螂而已。

今天竟然有人敢来满汉楼闹事，一看就是屎壳郎上茅坑，找屎。

副经理了解了情况，连忙走到了韩靖这桌来，小声的说道：“欧经理，有人找你。”

欧兆丰看着副经理问道：“什么来头？”

副经理有些紧张的说道：“超凡集团董事长。”

“超凡集团？”

欧兆丰没听说过这个什么超凡集团。

一旁的莎莲娜却知道，她看着韩靖说道：“这个超凡集团是刚成立几个月的饮食集团公司，自从我们长城饮食公司成立之后，港城的高档餐厅半数纳入长城饮食公司旗下，收益颇丰。

那些资本大鳄见有利可图模仿者不少，这个超凡集团就是其中的佼佼者，他们已经吃下不少家的高档中餐厅了。”

韩靖看着欧兆丰说道：“看样子是善者不来来者不善啊，欧经理，你去看看吧。”