笔下小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第72章 牛肉片(第1页)

对于滚动的弹幕,向往生活的导演明显也是注意到了,当即将直播分屏,一边是叶凡,一边是朱龙。

“叶凡出来了!”

“可他在干什么呢?”

“那块牛肉惹他了?怎么不停的敲打呢?”

“搞不明白,莫非他这是他要打算做牛排?”

“不会吧,一个中餐比试,你要整个西餐?”

就在观众们疑惑之时,叶凡开工了。

观众们看见叶凡正在拿着小木锤对着一块牛腱肉不停的敲打。

敲打了数分钟,右手拿刀对着牛肉片了下去。

一刀落下,整齐利落,没有丝毫的拖泥带水。

一片薄如蝉翼的牛肉片粘在了刀面上,叶凡细心的将牛肉片取下,再度片牛肉。

“嘶!

我没看错吧!”

“莫非这就是传说中的a换脸?”

“我眼花了吗?谁能告诉我这是真的么?”

“这刀功绝了啊!

一片牛肉薄到能够看见刀面,这究竟有多薄啊。”

“薄如蝉翼!

真是薄如蝉翼。”

“而且最夸张的是,这还是一块新鲜牛肉,并非冷冻牛肉,这对刀功的考验更加苛刻啊。”

“不是吧,这真的是叶凡?”

“来个专业人士解答一下啊。”

“二十年老厨师说两句,叶凡的刀功真的很棒,连我都做不到,如果我没猜错的话,他刚刚敲打黄瓜条(牛腱肉)应该是让牛肉纤维更好的分散,从而达到腌制更好入味的效果,因为叶凡片的牛肉太薄了,如果直接腌制的话,绝对会让牛肉粉碎,而这样一来采用敲打的小技巧,可以更好的腌制,但同样的,牛肉纤维的分散也会让牛肉本身更加难切,更容易烂,如果说有排名的话,冷冻牛肉最切,其次是正

();看小说,来小燕文学,关闭阅读模式,体验高速阅读!

热门小说推荐
超品大仙农全文免费阅读

超品大仙农全文免费阅读

小农民混花都!会符篆!会咒语!会医术!会一切!透视咒!隐身咒!定身咒!穿墙咒!撒豆成兵!纸人术!...

大神兵世界

大神兵世界

这是一个兵器时代,所有人修兵魂,控神兵,与命运斗,与天地争。待巅峰之时,弹指可灭十万界,挥手可断三千宇。一枚灵珠的出现,让背负家族血仇的少年,获得无尽潜力。...

天降三宝:顶流娇妻不好惹

天降三宝:顶流娇妻不好惹

四年前,家族突变,父母惨死,最好的闺蜜背叛她,卷走钱财,杀她儿女!四年后,她化身顶流影后,携子回国,虐闺蜜,踩白莲,拿奖到手软。一时间树敌无数,众多女星恨不能杀之后快。颜冉努力有用的话,还要天才干什么?我就喜欢你们看不惯我,又干不掉我的样子。柠檬精们大满贯影后又怎么样,还不是连孩子亲爹都不肯要你!晚上,黎大总裁,乖,我们不立单身人设了,明天结婚吧。...

姜蓝欣的三胞胎姜蓝欣陆浩成

姜蓝欣的三胞胎姜蓝欣陆浩成

七年后她携三个萌宝归来复仇,可她怎么也没想到,当她离开时他会已经堵上门来了。...

灵异公寓

灵异公寓

成为真实恐怖电影的演员,在恐怖片的世界中,挣扎求生!进入这座公寓,就等于踏上了一条不归路。只有被它选中的人,才能看到它,才能进入它。而一旦被选择成为了公寓的住户,便再也没有选择了。...

每日热搜小说推荐