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第30章 许大茂显摆（第1页）

冉秀英停下了切大白菜的动作，转头一看，不由得皱起了眉头。

“有才，你弄这些回来干嘛？这玩意连狗都不吃，臭轰轰怎么吃啊？”

望着案板上足足十几斤的牛百叶，冉秀英白了自己的儿子一眼。

“妈，这个不但能吃，还很好吃呢，呵呵……你就听我的吧！”

张有才笑着进屋放下了背包，然后便拿起大盆走了出来。

他把所有牛百叶放入盆里，然后清理牛百叶身上的屎，清理的差不多了以后，浇上了滚烫的热水。

待烫的差不多了，便让母亲协助，开始给牛百叶改刀。

其实在饭店里，一般都是用盐开水来做这道工序，那样既快又省事，但张有才知道用开水清理是去毒，免得有益生菌。

没一会儿，十几斤的牛百叶都收拾了出来。

张有才就开始了开始起锅烹煮，然后就等着锅开，到时候再把牛百叶放下去煮。

这样，就完成麻辣牛百叶的初期制作，只待下锅烧开。

“吆嗬，有才，你这是干嘛呢？从哪儿弄来牛肚，这玩意能吃吗？”

许大茂此时下班回家，看到了正在忙活的张有才，不由得凑上前来好奇问道。

“捡的。”

张有才头也不抬的回应了句。

对许大茂，他没多少好感，甚至是无比讨厌。

“嘁！