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想了想,于芷晴决定给杜湘湘做一份黄油蔓越莓饼干。
想好之后,接着,于芷晴直接开始动手。
首先,于芷晴将黄油在室温中硬化,参加糖和蛋液搅拌平均。
接着,于芷晴又把面粉过筛,参加到黄油中一同搅拌成润滑的面团,然后参加切碎的蔓越梅干搅拌平均。
做好了这些之后,于芷晴又将面团放置在保鲜膜上捏生长条外形,然后包上保鲜膜放进冰箱冷冻45分钟。
接着,于芷晴又取出冻好的面团(即饼干坯)切片,烤盘上铺黄油纸,将饼干分散开摆在烤盘上。
最后,于芷晴把烤箱设置在160度左右预热5分钟,之后将饼干放入烤15-20分钟。
这不,时间一到,黄油的香味,再加上烤出来的饼干独有的那种香味,混合在一起,真的是让人垂涎欲滴啊!
接着,于芷晴还是又做了一份芋圆椰奶。
首先于芷晴将芋头、红薯等食材削皮切厚片,接着把切好的芋头、红薯、南瓜、紫薯上锅蒸15-20分钟。
而后把蒸好红薯捣成泥,其它照例重复,随后加入60克木薯粉。
(每份中分别加入60克木薯粉)
做好这些,于芷晴又把这些东西全部分别揉成面团,将红薯和南瓜团分别搓成条,注意不要用力过猛,粘合性不是很好。
随后于芷晴又把这些东西切成小小的一份,而后,于芷晴又在水煮开后加入芋圆,煮到浮起后加入一小碗水,二次沸腾后即可盛出。
做好的芋圆,于芷晴有往里面倒了椰奶,这样一份芋圆椰奶就完成了。
等到于芷晴把东西拿出来的时候,杜湘湘眼前一亮,立刻走了过去,给于芷晴一个大大的拥抱。
“哇撒,还是小晴你最好了!
我太爱你了!”
于芷晴很是无奈的笑了笑,接着就对杜湘湘说道:
“好了,你快吃吧。”
杜湘湘也是不客气,不过吃着吃着,杜湘
湘就想到了沈景琛,刚刚还是大胃王的她,顿时还是没有了一些胃口,接着杜湘湘就把手里的饼干放了下来,看向了于芷晴,而后很是纠结,不知道该怎么开口说。
不过,杜湘湘是那种根本不能憋话的人,所以没过一会儿,于芷晴就立刻说了出来。
“小晴,有个事儿,我想问问你。”
于芷晴听到自己好友这么严肃的神情,很是疑惑,毕竟平日里杜湘湘都是一副大大咧咧的模样。
“什么事儿啊?”
杜湘湘叹了一口气,说道:
“你和那个沈家的公子哥,就是那个沈景琛,认识吗?”
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