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第 12 章（第1页）

电话响了几秒很快被接通了，接电话的是上次曾给她打过电话的凌可为，姚海芸听声音认了出来，轻声问道：“凌技术员，现在有空吗？有一些水产运输相关的知识想问一下你。”

“有空，你说。”

“是这样的，我们供销社近期在准备把南营岛的活体海鲜运送到城市里，品种有刺参，海胆和鲍鱼，想问下有没有什么便捷有效的方法能提高存活率？”

“姚主任，这个恐怕不好做啊，你确定真要做？”

“我不懂水产知识，这次来问也是想参考下专业人士的意见，再决定要不要做，以及如何做。”

“刺参的话，我这边不建议做活体运输，主要是活刺参价格上跟干刺参比没有太大优势，营养也不易被人体吸收。”

凌可为继续说：“关于你咨询的海鲜活体运输方法，目前主要以模拟保活法和低温保活法为主，模拟保活需要配备相应的循环冷水机组和氧气罐，主要运用在数量多，且路途较远的运输上。

模拟保活法，相对来说简单许多，但也需要有干冰或冰袋来作为辅助，这方面恐怕也不好实现。”

姚海芸听完皱起了眉，“这样啊。”

凌可为顿了下，忽然想到他们采集海胆苗种的方式，声音欢快道：“关于海胆，我们运送海胆苗种倒是有个简易的好方法。”

姚海芸顿时来了精神，“什么？”

“我之前在学校实习的时候，跟老师一起去运输海胆苗，因为涉及到上千头海胆，潜水员在一两天内无法采集完，这时我们会把采集好的海胆先放到海区暂养，之后第三天跟当天采集好的海胆一起上船运走，运输过程也很简单，把海胆网袋放在船舷两侧挂着，用草帘遮住，运输过程中一直往上浇海水就行了，只要运输时间不超过8小时，这样做海胆的成活率基本在90以上。”

姚海芸觉得可行，忙追问道：“有更详细一点的运输流程吗？我看看怎么实施。”

凌可为主要研究方向在海带，对当时运输海胆的过程只记了八分，但科学是严谨的，他不允许自己自己给出模棱两可的答案，当即说：“细节方面我今天帮你咨询下老师，抽空给你写一份运输流程注意表，过两天给你。”

姚海芸打从心底里感激他，“太感谢了，跟你聊天的这几分钟我真的受益匪浅。”

凌可为笑笑，“不客气，宣传水产养殖知识也是我们工作的一部分。”

姚海芸再三道谢，挂了电话，又过了一会儿，她听到外面有动静，刚站起来准备看看怎么回事，姚国旭跑进来喊她：“主任主任，徐队长来卖海带了，就在仓库门口呢。”

姚海芸赶紧起身走了出去，仓库门口，徐胜利带着一帮生产队的人推着四辆木质两轮车，车上摞着满满的海带，在阳光照耀下，海带附着的盐粒子亮闪闪的，颇为壮观。

拼死拼活一年多，可不就是为了卖海带拿钱这一刻，徐胜利脸笑开了花，“海芸啊，怎么样，提前完成任务了，海带给你运过来了。”

姚海芸笑道：“好，先称一下，称完我安排梁会计给你结款。”

徐军把供销社的机械磅秤推了出来，李广平绕着海带走了一圈，眉头微皱，“徐队长，你这盐是不是放太多了？”

“去年就跟你说腌渍要按照比例来，不能放太多盐增加重量。”

徐胜利不认，“我们就是按照比例来的啊。”

李广平随机检查了几片海带，深深叹了口气，“你这，干度也不够。”

自家养殖的海带被这么挑拣，一起来运送海带的生产队队员气不过了，挡在李广平面前：“哪不够了？李采购你别光对我们严格啊？”

“不是为了压我们价才这么做吧。”

“是啊，去年也是这样，你们文湖大队来卖海带就没见你这么挑剔。”

李广平是文湖大队出身。

李广平退后两步，“那是人家文湖大队海带晒得好，谁让你们年年都这德行，屡教不改。”

东沟大队的人唾弃他：“呸，你就是向着自己大队，偏心。”

姚海芸吩咐郑军，“先称吧。”

生产队的人先从第一车开始称，一点点往磅秤上放海带，为了增重，哪怕是漏掉的小片海带也都加上去。