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第18章 老酒的价值（第1页）

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“重生千禧做酒商（.shg.tw）”

！

吃过蛋糕，在刘玉婷的鼓动下，几个女孩又开始找杨浩了！

饶是杨浩酒量惊人，也架不住这么喝啊，而且这二十年的酒，虽然入口更顺，但是也更上头啊。

“小弟，带我去看看你家酒窖呗！”

刘玉婷又开口说到。

杨浩一听，连忙摇头“姐，这可是商业机密，不能说的！”

“那五十年的老酒给我一坛呗？”

刘玉婷继续说到“你说多少钱，只要你开价，只要姐有，绝不还价！”

“姐，这真不是价格的问题！”

杨浩怎么说，五十年的酒，这个我开什么价？

十几年后的拍卖会上，一瓶三五年的赖毛拍卖价一千零七十万！

要知道这么一瓶可是一斤，而杨浩家酒窖的酒最少的一坛也是一百斤！

更重要的是这些酒的价值不在于拍卖的价值，而在于勾兑，一斤新酒里面加上几滴老酒，味道就会好很多。

后世市面上买到的新出的几年酒，基本都是这种勾兑的，所有酒都是几年之前的，而是这批酒是几年的酒勾兑的！

老酒开封之后，哪怕是再次密封，三年之内酒味也就淡了，没法喝了，所以不可能有新瓶装老酒的可能！

如果真是几年的老酒，酒瓶也不可能保存这么新吧。

这是行业内部秘密，法律也没说这么不行，大家也就这么干了，毕竟加了老酒勾兑，味道肯定会好很多！

最重要的是，酒厂也不可能真的把酒存几年甚至十年二十年再卖啊，每年产量这么大，这要压多少货，要修多大的酒窖来存酒，而且拿出来卖，存储环境变了，口感就会有影响。

杨浩准备做酒行业，不可能一直利用自家老酒坊生产吧，产量撑死也就三天四百斤，这点产量够什么？

建酒厂，就存在水和发酵池的问题。

杨家的酒之所以这么好喝，一个就是酒曲好，这是微生物群的关系，杨浩也弄不懂，另外就是山泉水和老发酵池的关系了。

卢州老窖就是因为老窖而闻名，不过卢州老窖也不是纯高粱酒，还是以小麦为主。

杨浩以后做酒也不可能生产纯高粱酒，不是因为纯高粱酒不好，而是太繁琐了，高粱发酵时间是最长的，浸泡时间也是最长的，生产周期长达两个多月，你准备的原材料和市场没法契合！

举个简单的例子，你现在销售量是十吨一个月，增长速度是一吨一个月，你应该准备十三吨酒的原材料，但是到时候要是市场变了，这批酒只卖了一半怎么办？

然后你又开始减少备料，结果好了，等你生产的时候又火爆了，不够卖了，怎么办？

这么长的生产周期就注定会有这种问题。

“就要一坛！”

刘玉婷连忙开口说到。

“杨浩，姐姐都这么说了，你就卖她一坛呗？”

旁边的江诗韵连忙开口说到。

“弟弟，卖一坛吧！”

一边的李淑仪也跟着搭腔。

杨浩看着刘玉婷“姐，你知道这酒的价值，你说合适么？”

“合适啊！”

刘玉婷笑着说到“以我们姐弟的关系，有什么不合适的？这样，你卖一坛给我，土家菜给你终生免费！