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第9章 白衣大侠（第1页）

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再过几天，就是中秋节了。

这个时代的天空干净，明月皎洁，由于交通不便，出门的游子可能几年都不能跟家人团聚一次，到了这个日子，便格外思念。

以前生活在方便的现代，苏歆然没有那么大的感触，来到干啥啥不便的古代，她开始体会到古人的感情了，她也十分思念自己的父母。

沈家上下也格外忙碌起来。

沈夫人看起来已经忘了桂花糕那茬了，吩咐她去厨房帮忙。

沈家只有一个厨娘，平时主要是丫鬟仆役们帮忙，节日主人也要亲自干活。

第一个活是酿桂花酒，在树上的金桂蓓蕾初绽时，连着花柄折下，精心筛选出无腐烂、无变色、香气饱满的桂子，置于阴凉通风处阴干一天，然后取一陶罐，倒入三分之一的高粱酒，将阴干后的桂花倒进罐里。

混合搅拌后，再次倒入高粱酒至8分满，放入适量冰糖和枸杞子，密封好罐口，放于避光通风的地方，三个月后就成为清冽的桂花酿。

第二是做糖炒栗子，仆役们去各地收来板栗，挑出个大饱满的栗子，用水洗净，洗去壳上的绒毛，每个栗子切开一道口子，倒入锅里，加盐，用长柄铁铲翻炒，待食盐变黄，就加入糖，继续翻炒。

直到板栗色泽油亮，冒出甜香。

藕盒子和清蒸蟹是中秋当天才做的，藕盒子又叫藕饼，将一块藕切开一道口子，中间夹上肉和文蛤做的馅，外面煎至金黄。

清蒸蟹，选出青背白肚、金爪黄毛，大而矫健，肚脐凸出，蟹脚布满蟹毛，敏捷活跃的螃蟹，用蒲包蒸熟后，佐以酒醋。

苹果、香蕉、橘子、梨、葡萄、橙、柚子、芒果等水果，已早早备好。

苏歆然看着那些水果，有了个想法。

沈夫人就在厨房洗着水果，苏歆然对她说道：“婆婆，我有个主意，把这些水果都切成块，摆出一个花样来，您看好不好？”

沈夫人没听说过这种做法：“听起来还不错，都切成块也太麻烦了吧……”

“你放心，我一个人负责就好了。”

苏歆然迅速把那些水果去皮，切成小块，取出一个白瓷盘，精心把那些水果放到上面，摆出了一朵花的样子。

唇角勾起微笑，这种小事，怎么可能难倒设计专业的学生。

中秋之夜，沈家人把一张平时不用的木桌子抬到院子，上面摆上月饼，糖炒栗子，藕盒子，清蒸蟹，几碟小炒素菜，苏歆然做的水果盘，还有一壶陈年桂花酿，一壶清酒。

在圆月的映衬之下，像一桌精美的艺术品。

“好啊，这桌子菜看得人食指大动，大凤把这些水果摆得也太漂亮了。”

沈麟看着满桌酒菜十分开心，“大凤啊，因为今年你和祥儿新婚，所以我们特意吃得丰盛一点，去年可没这么好的菜肴。”

“歆然明白，多谢老爷。”

沈家人待她确实不薄，如果没有挑拨的小人，该多好。

她一转脸，正好和沈祺祥的眼睛对上，才发现他的眼睫毛纤长浓密，他放了个剥好的栗子到她碗里，笑道：“姐姐，吃栗子。”

苏歆然心里一动，正想说什么，沈祺祥又给每个人都递了栗子：“爹，娘，锦若妹妹，慧心妹妹，吃栗子吧。”

刚刚酝酿好的情绪，没了。

她的心思放回了食物上，清爽甘香的桂花酒，鲜美的蟹黄蟹膏，清甜的葡萄秋桃……不逊色于现代的红酒牛排。

月上中天，高远神秘，众人都各怀心事，沈家人不免想起以前春风得意的日子，和现在平淡却有滋味的田园生活，失去了一些，也得到了不少。

苏歆然则想起每年中秋，平时忙于工的爸爸苏浩宇总会放下一切回到家里，甚至亲自下厨，和家人聚餐。

还有公司里的年会，职员们总闹着要大小姐表演节目……