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很快,沈逾白顺理成章地进入龙宇实习。
早十晚八,忙得不亦乐乎。
龙宇位于北四环的科技园内,沈逾白尚未买车,每天都是挤地铁上下班。
离江大有四十多分钟的路程。
他连个融入的过渡期都没有,进入龙宇第一天就进了项目部,并从第一天就开始加班。
为了庆祝沈逾白有了实习工作,艾言决定亲自下厨为他烹饪一桌饭菜。
她在网上搜罗了几道快手菜,抱蛋肉末豆腐,蛋黄鸡翅,还有一道干锅藕片,美食博主说得天花乱坠,不费力又讨巧。
晚上八点多钟,艾言下了课赶回杜若花园。
外卖小哥早已将她购买的食材放在门旁边的置物架上。
艾言处理好食材,按照难易顺序先做抱蛋肉末豆腐。
她按照美食博主的示范,没有将豆腐全部倒出来,而是直接在豆腐盒里操作。
可惜她刀工实在不精湛,切得歪七扭八不说,还差点将盒子一并划烂。
待食材准备就绪,便开始起锅烧油。
往日在沈逾白手里十分好用的不粘锅这会儿突然失灵,粘住肉末不肯放开。
艾言拼命地用锅铲扒拉,才让肉末与锅底分开。
眼看着肉末即将变成黑色,艾言连忙敲开三颗鸡蛋丢进锅里。
呲啦一声响,金黄色的蛋液在锅里冒起泡泡。
艾言不停地翻炒,将鸡蛋扒拉得细碎。
最后一步就是放入豆腐块了。
艾言端起豆腐盒,一鼓作气将豆腐全部倒入锅中。
临出锅之际,艾言发觉还没有放调味料。
又是一阵兵荒马乱,第一道菜终于出锅。
艾言盯着这道白不白、黄不黄的肉末鸡蛋豆腐粥,忍着想把它直接倒入垃圾桶的冲动,将它摆上了餐桌。
第二道是干锅藕片。
有了第一道的失败教训,艾言的自信减退不少。
她更加仔细阅读了方法步骤,了然于胸之后才开火。
她撕开干锅酱料的包装袋,将酱料挤出,在锅中煸炒。
等到红油渗出,把藕片放入锅中。
哔啵哔啵——
油花四溅,爆裂声格外吓人。
藕片是焯过水的,上面满是水分,这么贸然丢进锅中,势必会爆出巨响。
“啊!”
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