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第36章 美味的海蛎煎（第1页）

卫海洋回到家里刚好中午12点，这时候老妈应该也下课了。

和卫海洋在果园里预想的一样，老爸在厨房里做饭呢。

卫海洋在院子里的水龙头边洗了手，换了鞋又洗了脚。

因为昨天下了雨，果园里还有些湿，踩上去会有泥。

喜好后，卫海洋就到厨房，给老爸打了招呼，说回来晚了，没有赶上做饭。

卫建设说我做也是做，都一样。

然后又问了果园里现在的情况，经过昨天的风雨荔枝落果的多么。

卫海洋跟卫建设说了荔枝落果的情况，然后又跟他说了一下荔枝的大概采摘时间。

卫建设听后，点头表示知道了，卫海洋就走去了客厅。

这边卫建设开始做海蛎煎。

海蛎子是早上去海边敲的，今天上午处理的一下，去除了里面细碎的海蛎壳，又洗了几遍，可以直接拿来用了。

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海蛎煎已经做过好多次，卫建设早已经胸有成竹。

只见卫建设先把海蛎洗净沥干，然后蒜叶切段，葱姜切丝，盆子里加适量地瓜粉和适量盐。

再加入海蛎将地瓜粉抓匀，接着把鸡蛋搅拌均匀。

油七成热后倒入海蛎摊平。

小火煎至一面变色后，翻面继续煎至变色，轻轻按压海蛎，均匀裹上蛋液，煎到两面焦黄，就可以出锅了。

如果觉得要吃点辣的，可以淋上点辣酱。

刚下锅没多久，卫海洋在外面就闻到了海蛎煎的香味，于是就走到了厨房。

看到老爸在做海蛎煎，卫海洋口中立马就有了口水，开心的说到今天有海蛎煎呀。

这也是卫海洋很久没有吃到了海蛎煎，现在想起来就口中生液。

人家曹操的军队是望梅止渴，卫海洋这是望着海蛎煎咽唾沫。

卫建设点头说是，今天拿手好菜要出马了。

这时老妈李美芝也回来了，闻到了厨房里飘出的香味，来到了厨房。

看到卫建设正在煎海蛎煎，就说道：“今天可以呀，你做上饭了，这是今天早上敲的海蛎吧，海蛎煎这个可以有”

卫建设回道：“是呀，今天我掌勺，就拿出来了看家的本领，你们喜欢吃的海蛎煎”

卫海洋也跟李美芝说道：“今天我去果园了，回来的有点晚，饭就让老爸给做上了”

李美芝说道：“可以让你爸多露一下手艺。